請注意健康

那天上選修課，看錄影帶看見一件粉恐怖的事有個Ｄｏｃｔｏｒ
，早餐吃了兩個煎荷包蛋，兩條煎培根，兩條香腸，一些炸薯條，全
部的東西不是油炸的就是油煎的，過了一個小時後，他把自己的血抽
出來，放到機器裡試著分離出油脂，結果出來後，在血液上頭浮著一
層白白的東西，想也知道那就是油脂，可是那層油脂和血液在試管中
的比例，幾乎是一比一．．．當你吃完這些油炸性食物，這些油脂在
你血液中形成，使你的血液流速變慢，血壓升高甚至堵塞血管，造成
血管破裂，不幸破在腦部就是中風啦！別以為這些事情不會發生在你
身上，等到老時毛病就通通出來了，當然我的意思並不是叫你們不要
吃這些食物，但是．．．少吃為妙！

　　那就跟常常吃麥當勞，無法攝取到足夠的營養是一樣的道理，逐
漸腐蝕你的健康，如果有什麼汽水飲料打廣告說能消除你的“渴”望
，那也是騙人的因為基本上，你喝下去的都是糖份，人們不能停止對
糖份的渴望，但攝取過度是多餘如果你以為喝下一杯汽水可以解渴，
事實上你是在流失水份如果你喝了一杯濃咖啡，你要喝上兩杯水才補
得回流失的水份因為糖份需要水份去調解，這跟在生物學中細胞質的
密度一樣，我們都學過可是你喝下去的都是糖，流失了原本體內的水
份，要多喝水才能補得回來，再多喝水才能增加水份所以啦∼水是最
好的飲料其它的．．．還是老話一句－少喝為妙！

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【想要膽固醇聽話？每天三杯柳橙汁ＯＫ！！】
   
　　常常聽許都多人抱怨沒時間運動，膽固醇高居不下，讓人心驚膽
跳！想想每天有多少人死在心臟腦血管疾病，擔心也沒用，為了生活
打拼，那有時間上健身房？
　　如果您也是上述的膽固醇驚恐族，告訴大家好消息，國外的研究
發現，每天三杯柳橙汁會有助於您的好的膽固醇提高加拿大的研究人
員發表在最近的美國心臟病學會的文章表示，高膽固醇者每天喝三杯
的柳橙汁，一個月之後好的膽固醇提高（ＨＤＬ）２１％，而ＬＤＬ
和ＨＤＬ的比例下降了１６％，表現出體內的膽固醇狀況已經獲得改
善，壞的膽固醇減少，好的膽固醇增加，得到心血管疾病的機會降低
而柳橙汁中的葉酸成份很高，葉酸能降低體內的ｈｏｍｏｃｙｓｔｅ
ｉｎｅ同半胱氨酸的量，同半胱氨酸已知是心臟病的一個危險指標，
因此多喝柳橙汁的保健功效顯著研究人員Ｄｒ　Ｋｕｒｏｗｓｋａ向
媒體表示，他認為是柳橙汁中有一種抗氧化劑稱之為ｈｅｓｐｅｒｉ
ｄｉｎ生物黃酮造成的效果，他們接下來將會試驗葡萄汁對於膽固醇
的效果，看看有何不同，讓我們拭目以待！