以文本方式檢視主題 - 佛網Life論壇 (http://buddhanet.idv.tw/aspboard/index.asp) -- 金剛討論版(Life論壇) (http://buddhanet.idv.tw/aspboard/list.asp?boardid=2) ---- 清理道路障礙物能增福壽|養生藜麥上架預告 (http://buddhanet.idv.tw/aspboard/dispbbs.asp?boardid=2&id=69166) |
-- 作者:AI -- 發表時間:2021/8/23 上午 08:35:40 -- 清理道路障礙物能增福壽|養生藜麥上架預告 (轉貼傾蓮池) 波波師兄經常發心修路造橋,利益一方百姓,功德甚大。在古今的報應案例中,除了放生,修路、清理道路上的障礙,是一種積累大陰德和延長壽命福祿的方法。《楞嚴經》中,通過地大證得圓通的持地菩薩,就是無量劫無量世修路造橋積累福德資糧,後來遇毘舍浮佛指授心性而證悟解脫。持地菩薩過去世是一位立志修路的僧人,“我念往昔普光如來出現於世,我為比丘,常於一切要路津口,田地險隘,有不如法,妨損車馬,我皆平填,或作橋樑,或負沙土。” 如是勤苦,經無量佛出現於世。或有眾生於闤闠處,要人擎物,我先為擎至其所詣,放物即行,不取其直。” ” 我於爾時,平地待佛,毘舍如來摩頂謂我:當平心地,則世界地一切皆平。我即心開,見身微塵與造世界所有微塵,等無差別,微塵自性,不相觸摩,乃至刀兵,亦無所觸。我於法性悟無生忍,成阿羅漢,回心今入菩薩位中。” 後記:藜麥上架 有些人經常擔心因為吃素而導致營養不良,可以試試這款食品。什麼是藜麥?藜麥出生於7000多年前的南美洲安第斯山區,是印加土著居民的主要傳統食物。藜麥雖然叫“麥”,但它並不是穀物,而是一種開花植物的種子。與菠菜、甜菜同屬黎科植物。2017年,藜麥被聯合國糧農組織推薦為最適宜人類的“全營養食品”,被列為全球十大健康營養食品之一。 營養價值 蛋白質對人體有什麼用?蛋白質能維持肌肉和骨骼的興奮性。蛋白質是人體骨骼和肌肉的重要組成部分,能維持肌肉和骨骼的興奮性,蛋白質缺乏會導致骨質疏鬆,腰膝酸軟、腿腳抽筋、皮膚鬆弛、牙齦脫落、全身免疫力下降。人體每天的蛋白質需求量在80~90克,平時可以吃一些高蛋白食物,多吃一些新鮮蔬菜和水果,不要挑食。蛋白質缺乏在成人和兒童中都有發生,但處於生長階段的兒童更為敏感。蛋白質的缺乏常見症狀是代謝率下降,對疾病抵抗力減退,易患病,遠期效果是器官的損害,常見的是兒童的生長發育遲緩、營養不良、體質量下降、淡漠、易激怒、貧血以及乾瘦病或水腫,並因為易感染而繼發疾病。蛋白質的缺乏,往往又與能量的缺乏共同存在即蛋白質—熱能營養不良,分為兩種,一種指熱能攝入基本滿足而蛋白質嚴重不足的營養性疾病,稱加西卡病。另一種即為“消瘦”,指蛋白質和熱能攝入均嚴重不足的營養性疾病。2.礦物質和B族維生素平均而言也較普通穀物要多。 維生素B片能作用於神經系統,促進能量的產生,緩解精神障礙,如焦慮,神經緊張等。維生素B可以激活大腦的功能,預防和治療阿爾茨海默病;還能促進胃腸蠕動。維生素B的功能更多地體現在幫助人體的新陳代謝,包括糖、脂肪和蛋白質的轉化和代謝;它還能提供血液所需的營養,幫助消化,幫助肝臟解毒,對預防心腦血管疾病有許多好處。3.營養素受加工過程影響相對較小。普通穀物(比如我們吃的大米)的一些營養素(包括B族維生素、膳食纖維)會在加工過程中損失。4.必需氨基酸相對均衡。其中有人體必需的全部9種氨基酸,比例適當易於吸收。大多穀物所含必需氨基酸中的賴氨酸含量偏低。而藜麥的八種必需氨基酸含量,均超過建議值。綜上,藜麥的營養價值比較全面,是一種優秀的雜糧。藜麥和其他常見的主食相比,鈣和蛋白質的含量較高;藜麥中蛋白質含量平均為16%(可達22%),而肉類的蛋白質含量是20%,大米的蛋白質含量只有藜麥的四分之一。其次,藜麥富含人體需要的9種氨基酸,且含有一般穀物中缺乏的賴氨酸。此外,藜麥的膳食纖維含量為7%,高於一般穀物。不僅如此,藜麥還富含酚類、黃酮類、皂苷類、膽鹼及植物甾醇等植物活性物質,長期食用藜麥有助於預防各種身體代謝性情況,維持身體健康。有些人吃素缺乏蛋白質體質不好,可以食用藜麥。而且全營養成分。簡單的說,如果一個吃素的人每天100克藜麥,加在米飯裡。他就有足夠蛋白質和其他人體所需要的氨基酸。 |