敬錄自 堪布索達吉仁波切 著 ─《悲慘世界》

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誰肯將刀割自身？

我們平時若不小心割破了手，都覺得很痛，動物在被宰殺時，那種痛苦是可想而知的。有位居士談了他小時候看到家鄉人（煙台）殺豬的情景，真讓人心驚。首先，成年男子找來兩三個助手，他們一同將豬按倒在地，用粗麻繩將豬的四條腿捆綁住，豬不停地大聲嚎叫，那叫聲在兩三華里外仍然聽得清楚。接著，他們用杠子抬起，前往殺場。正抬起時，豬的四蹄朝上，仰著頭，那叫喚的聲音好淒涼，好瘮人。到殺場後一般先稱過重量，若是待殺的豬多，則要等好幾個小時後才被殺。豬被宰時，先抬到特製的豬床上，豬被綁縛著，一點兒也動不了。屠夫用長長的刀子割斷其頸部大動脈，鮮血噴濺而出，有人用盆或桶接著豬的血液。這時豬的叫聲已不如從前那麼高，而是淒慘地哼哼著。待血放得差不多了，屠夫便將豬頭割下，然後剖開胸腔和腹腔，掏出熱氣騰騰的內臟，於是助手開始清洗豬的腸胃，屠夫便剝掉豬皮，斬斷豬蹄子，將肢體分解。有時還要除豬毛。除豬毛一般有三種方法：一是用開水燙後，用刀子刮；二是用特製的鐵鑽，經旋轉而拔掉豬毛；再是用燒紅的烙鐵燙。最後是售賣豬肉，在賣肉的時候還常常能看到豬的某一部分在顫動，這時豬死了嗎？據往昔的大德講，被屠殺動物的神識並未馬上離開，往往要等到最後一塊肉售完。豬所感受的巨大痛苦是難以想像的。

宋代詩人陸游有一首詩，詩曰：血肉淋漓味足珍，一般痛苦怨難申，設身處地捫心想，誰肯將刀割自身。米滂仁波切說：「用心全面察諸情，勝過愛己未曾見，如是他眾為愛己，故愛己者莫害他。」