海地物價飛漲 貧民以泥餅充飢  
請大家更珍惜食物  

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黃泥土曬成的「餅乾」成了一日三餐的主要食品 

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市場上販賣


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黃泥土曬成的「餅乾」成了一日三餐的主要食品


新華網1月31日電
到了午飯時間,海地人查倫·杜馬一家吃不上大米、麵粉和蔬菜,只能吃當地一種泥制餅乾充飢。

據美聯社３０日報導,隨著食物價格飛速上漲,像杜馬家這樣居住在貧民區?家庭每天連一盤米也買不起這種用特有黃泥土曬成的「餅乾」成了他們一日三餐的主要食品。

泥餅充飢

這種泥餅乾用黃泥、食鹽、蔬菜起酥油或人造黃油混合製成,海地人稱之為「! 特! 雷」,價格５美分一個。

當地商人用卡車將一種特有的泥土從中部山區運到各地市場上販賣。婦女們購買泥土後,帶到附近作坊加工成餅乾。
她們將成桶的泥土帶上房頂天台,將裡面的石頭和土塊擇出,拌入鹽和起酥油。之後,她們把泥土捏成一個個小餅的形狀,留在烈日下曬乾,再把製成的餅乾帶到市場上販賣或當街出售。

美聯社一名報導員嘗了一口「特雷」。他說,這種餅乾口感「細膩」,舌頭一接觸餅乾就能嘗到一股潮味。
吃下幾小時後,嘴裡還殘存有一種難以忍受的泥土味道。

無奈之舉

在海地,製作「特雷」的泥土常被孕婦和兒童用作抗酸劑和補鈣食品。

美國科羅拉多州立大學免疫學教授傑拉爾德·卡拉漢認為,孕婦食用泥土有助於增強子宮內胎兒的免疫力,以抵禦疾病。不過,泥土中的寄生蟲和毒素也會對人體產生致命影響。當地醫生說,長期依靠泥餅乾維生會導致營養不良和腹瀉。

海地是世界上最貧窮的國家之一,８０％的人口人均日生活費不足兩美元。吃泥餅的直接原因之一是近期食品價格上漲過快。

美聯社說,由於全球主要糧食作物的價格都呈上升勢頭。這種情況在包括海地在內的加勒比海島國中更為明顯。這些國家普遍依靠糧食進口,一些國家的食品價格上漲了４０％。

在海地的拉薩林貧民區,兩杯米的價格為６０美分,與去年１２月相比上漲了１０美分,與１年前相比上漲了５０％。就連泥餅乾的價格也有所上漲,好在仍屬於價格相對低廉的「食品」。 (本文來源：華龍網-重慶晨報 作者：劉莉莉)

人間中的餓鬼道，真是苦！苦！苦！

嗡嘛呢唄美吽！

http://www.buddhanet.idv.tw/aspboard/dispbbs.asp?boardID=3&ID=11198&page=3

人福有古重今輕之驗：德與福有內在的因果關聯。壽減之後，一切皆減，人心道德漸澆漓，其福報受用亦漸減損。略言之，如七寶漸隱沒。我國上古三代之時，皆用黃金白璧，動以百雙萬鎰為計，而夜光之璧，照乘之珠，小國皆有。到漢代，漢文帝雲，百金（百錠金）乃十家中人之產。挖掘出土的古希臘城堡古埃及法老陵墓中，金銀珍珠之多（西元前15000年到西元前l1000），令人歎為觀止。又五穀雜糧的質地、水果之甘美、花卉之香豔等，漸漸今不如昔。佛經記載：釋迦本師住世時，水的美味營養超勝一百年後的牛奶。一阿羅漢因神通知曉此事，曾潸然淚下。又衣食漸艱難。古時，國無十年之蓄曰不足，無六年之蓄曰急，不足五年之蓄叫"國非其國"。秦始皇時，"倉廩充積賦入盈羨"，《史記》記載：秦始皇曾派遣方士徐福，率3000人的龐大船隊，渡海求蓬萊，費以巨萬計。可見當時國力強盛之程度。今時國家求五年之蓄，尚不可得也。至於容貌漸醜陋，資察漸昏愚，精神漸衰弱，風俗漸驕慢，六親漸不和，賦役漸繁重，水火盜賊漸熾昌，佛法漸凋廢，善人漸衰殘，真儒漸稀少，謗佛之人漸被人推崇，富人漸鄙吝等，皆是減劫福報日薄之相（參見《安士全書》，周安士撰）。

減劫中，又有小三災次第發現。（1）饑饉災。人壽減至三十歲時，人身量不滿三尺，于時，人類的道德倫理因果觀念，喪失殆盡，福報相繼享盡，連粗劣的五穀雜糧也漸沒，稊稗充饑，為食中第一；以發褐遮體，為衣中第一；以鐵為至寶，為莊飾第一。相煎人皮朽骨為宴會。偶得一粒麥穀，如獲摩尼寶珠，密藏守護。饑饉災至，凡七年七月七日，天不降雨，大地寸草不生，白骨遍野。盡閻浮提，所存不過萬人，留之以作當來人種。饑災過後，眾生共起下品厭離心......

兵不血刃-長春圍城紀實

http://www.buddhanet.idv.tw/aspboard/dispbbs.asp?boardID=12&ID=9908&page=1

南無西方極樂世界阿彌陀佛！！

願法界眾生永離一切災劫苦難！！！

【聯合報╱記者陳崑福、劉星君／屏東縣報導】 2008.05.01 04:22 am
 
 
窮到沒東西吃，淪落到挖蚯蚓、捉蟋蟀果腹？屏東分局員警昨天查獲竊盜通緝犯王孝宗時，發現他正用圓鍬挖土，旁邊鋁鍋裝著一堆蠕動的蚯蚓，員警問他抓蚯蚓做什麼？他說「要吃」，且已吃了好幾餐，雖然有點惡心，「為了活命，沒辦法」。

警方聽了不免同情，將他帶回派出所後，叫了一碗麵給他充飢，他說「已三、四個月沒吃過這麼好吃的東西」，狼吞虎嚥吃了一碗，意猶未盡，警方再叫一碗，吃完後，他一再向警方道謝，表示出獄後會努力工作，好好做人。警方已將他解送屏東地檢署發監執行。

警方說，卅八歲的王孝宗以打零工為生，去年十一月偷了一輛機車代步被警方查獲，屏東地檢署依竊盜罪起訴，法院判處四月徒刑定獻，檢方上個月通知他到案執行，他未到案遭通緝。

警員陳正賢查知他藏匿在長治鄉一處工寮內，昨午二時趕往查緝，看到他正拿著圓鍬在挖土，旁邊鍋子裝著蠕動的蚯蚓，問他挖蚯蚓做什麼？他說「我已好幾餐沒飯吃，肚子很餓，只好吃蚯蚓，抓不到蚯蚓就抓蟋蟀。」

警方說　王孝宗雙親已死亡，沒有親人，所住工寮原是他家所有，後來賣掉了，地主看他可憐，讓他免費住。

王孝宗說，偷車吃官司後，覺得很丟臉，不敢再去偷，也沒人敢僱用他，他不好意思乞討，只好煮蚯蚓、蟋蟀吃，味道雖不好，但為了活命還是捏著鼻子吃了。警方發現他營養不良，一百六十三公分身高，體重只有四十五公斤，相當單薄。
 

大旱十年　寸土不收

官府橫征暴斂　民不聊生依舊

小叫化兒來到這

千里奔波　只為遠離家鄉戰火

嘗盡了野草根

剝光了榆樹皮

眼見就要用盡了氣力

迫不得已　他跪了下去

挖掘著不知什麼東西

掬起一抔白泥

他想起村裡的老人過去曾提起

手裡的白土　名喚觀音

放進口裡不苦不甜

白而細膩

相傳荒年之時　觀音菩薩賜給百姓充飢

生死關頭　災民就著清水吞下去

解得一時之飢卻救不了命

吃進口裡　卻拉不出去

不久渾身水腫腹脹而斃

小叫化真的餓極了

他也知道觀音土吃不得

但誰都不願坐以待斃

即便多活一天　也是彌足珍惜

死亡的感覺越來越近

他卻還在猶豫

該不該吞下去

該不該吞下去

觀音土

慈悲的名字卻是救不了黎民生靈

問：以前人鬧饑荒都說餓到吃觀音土,到底觀音土是啥東西?有毒嗎?

答：

"按照山西老倌的說法：中國過去的土香，是用一種樹葉子造的；而土香作坊一般會把制香剩下的原料殘渣集中堆放在某些地方。 於是天長日久，加上還會下雨什麽的，樹葉殘渣就一層層的腐敗然後又被一層層的堆放上去，一層層的和下邊的泥土混和在一起。 於是就成了觀音土。"

“觀音土”所含成分包括石膏粉或石粉。對於石膏粉，人體食用量過大會造成胃下垂；而人體對於石粉是絕對吸收不了的。吃了觀音土,過幾天會腹漲、下垂、便秘，然後可能就往生了。

世人須惜福~南無觀世音菩薩

我看了之後會特別珍惜我現在擁有的，並且以珍惜食物為座右銘

我聯想到另一個小規模的圍城。河北有個地方叫永年，就在古城邯鄲上去一點點。這個小城，從一九四五年八月到一九四七年十月，被共軍足足圍困了兩年。
  
     

三萬個居民的小城，“解放”後剩下三千人。解放軍進城時，看見還活著的居民一個個顯得“胖乎乎的”，尤其是臉和腿，覺得特別驚奇：樹皮都被剝光了，能下嚥的草也拔光了，門板窗框都被拆下來當燃料燒光了，怎麼人還“胖乎乎的”？那個時候，距離一九五八年大躍進引起的大飢荒還有十年的光陰，圍城的共軍本身都還不清楚嚴重的“飢餓”長什麼樣子。

持久的營養不良症狀是這樣的：你會變得很瘦，但是也可能“胖乎乎”全身浮腫。你的皮膚逐漸出現屍體般的蒼白色，感覺皮質變厚，膚面很乾燥，輕輕碰到什麼就會烏青一塊。浮腫了以後，皮膚像濕的麵團一樣，若是用一個指頭按下去，就出現一個凹洞，半天彈不回來，凹洞就一直留在那個地方。

你的頭髮，變得很細，還稍微有點卷，輕輕一扯，頭髮就會整片地連根脫落。你的每個手腳關節都痛，不痛的時候，很酸。
     

你的牙齦，開始流血。如果你有一面鏡子，對著鏡子伸出你的舌頭，你會看見自己的舌頭可能已經腫起來，或者，也可能收縮了，而且乾燥到裂開。你的嘴唇開始皸裂，像粉一樣地脫皮。

 夜盲，開始了，黃昏一到，你就像瞎子一樣，摸著牆壁走路，什麼都看不見了，白天，對光異樣地敏感，一點點光都讓你的眼睛覺得刺痛，受不了。
     

你會貧血，站立著就頭暈，蹲下就站不起來。你會瀉肚子，瀉到虛脫暈眩。
     

你脖子上的甲狀腺開始腫大，你的肌肉不可控制地抽搐，你的四肢開始失去整合能力，無法平衡，你的意識開始混亂不清，目光混濁，渙散... ...
     

長春圍城，應該從一九四八年四平街被解放軍攻下因而切斷了長春外援的三月十五日算起。到五月二十三日，連小飛機都無法在長春降落，一直被封鎖到十月十九日。這個半年中，長春餓死了多少人？

－－－－龍應台＜大江大海一九四九＞