本身是道地的美國人大衛．克羅是傳統亞洲治療方法的奉行者，也是合格的針灸醫師和草藥師，他曾撰寫《尋找藥師佛》一書而成了美國暢銷作者，日前世界宗教博物館發展基金會邀他來台參加「靈性與生態永續─水：我們共同的根源」國際會議，他強調，植物是一切生命、健康和繁榮的根本，若植物的多樣性遭破壞，水質、空氣、大地無法獲得淨化，現代文明將墜入疾病的深淵。

　大衛．克羅表示，人類生病的原因有二，一是免疫力差，二是外在毒物入侵，如生化毒素或細菌病毒感染，這些致病原因主要是生態及社會環境變差所致，所幸植物具有保護、強化、滋養、更新、清潔、排毒的作用，它能治病也能淨化地球，例如向日葵能吸收輻射物質鍶和銫，水風信子可以處理污水，中草藥五味子則是保肝良藥。

　平日也以禪修靜坐來調氣養生的大衛．克羅認為，找出生病的病因比治療疾病更重要，簡單的飲食、天然有機的食物，是保持身心健康的基本原則，他不抽菸、不喝酒、也不碰汽水、速食等低品質的食物，過量的維他命對肝胃反而是一種負擔，他主張從日常飲食攝取天然營養素，才是最好的保健之道。