樓主
粉恐怖~~
本來今年打算開手搖杯的店，但因為一些事而作罷
而在此過程中卻意外知道了一些事
此後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝
愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時間看一看這封信吧!
在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店, 號稱每到夏天月營業額約30萬左右, 我很開心地參觀了他們的廚房, 看到一些很奇怪的東西
螞蟻都不吃的濃縮果汁, 我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁"
每桶約700元上下，價格相當低廉 , 但奇怪的是他卻沒有加蓋
我反問，這樣不會招來螞蟻嗎? 他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西
後來我問了其他朋友, 才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁
裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品)
所以放狠久也不會壞，對身體卻有相當不好的影響
放很久都不壞的果汁, 除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，
不然都加入大量所謂的濃縮果汁， 喝起來很香，但是你可以試著把它擺著它很久都不會壞，即使壞掉後也與天然果汁壞掉的味道不同
這樣的東西，你敢拿自己的身體當白老鼠嗎?
吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎?
本來我也要賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水果的人
都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑不然不可能不變色。
但是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢? 若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難
我又回頭請教開冷飲店的朋友, 他說芒果不變色就放進芒果濃縮汁啊，又來了，又是濃縮汁...
這種害人的東西這樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外，我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯
他的省錢之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果
水果攤會以一大堆200-300元賣出, 試想，一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果，削掉皮後，變成芒果牛奶冰, 請問你還敢吃嗎?
買便宜10元冰砂，以為自己賺到了?
朋友告訴我每到夏天, 他所製作的冰砂，一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小的桶子)
他採低價策略每杯才10元，客人絡繹不絕, 我反問這樣可還有利潤可言?
他一點都不擔心，因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁, 原料很便宜，也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本)，根本不用1元
至於所謂有果肉的冰砂, 果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果
例如:芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，所以就拿來打成冰砂所以整個製作流程是這樣的
黑皮快發霉的芒果- >芒果牛奶冰- >變色快壞掉的芒果- >冰砂
所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂, 否則，請敬而遠之吧
特別香味的水果牛奶，香味來自???
數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶，他放了一種特殊的糖粉，而非白糖
喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了
於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉
一到糖粉店的時候，我被招牌嚇了一跳,招牌寫的是"XX工業化學原料"
我問老闆那種糖粉是食用香料嗎?
老闆突然沉默不語，然後只說, 很多人買來加在木瓜牛奶，西瓜牛奶裡，我再追問，這是工業原料嗎?
老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說這時候我心底也很清楚答案是什麼了
如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已經上門的錢呢?
木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果， 一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了
不妨自己打來喝吧!既便宜又安心, 如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧!
本來今年打算開手搖杯的店，但因為一些事而作罷
而在此過程中卻意外知道了一些事
此後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝
愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時間看一看這封信吧!
在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店, 號稱每到夏天月營業額約30萬左右, 我很開心地參觀了他們的廚房, 看到一些很奇怪的東西
螞蟻都不吃的濃縮果汁, 我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁"
每桶約700元上下，價格相當低廉 , 但奇怪的是他卻沒有加蓋
我反問，這樣不會招來螞蟻嗎? 他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西
後來我問了其他朋友, 才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁
裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品)
所以放狠久也不會壞，對身體卻有相當不好的影響
放很久都不壞的果汁, 除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，
不然都加入大量所謂的濃縮果汁， 喝起來很香，但是你可以試著把它擺著它很久都不會壞，即使壞掉後也與天然果汁壞掉的味道不同
這樣的東西，你敢拿自己的身體當白老鼠嗎?
吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎?
本來我也要賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水果的人
都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑不然不可能不變色。
但是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢? 若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難
我又回頭請教開冷飲店的朋友, 他說芒果不變色就放進芒果濃縮汁啊，又來了，又是濃縮汁...
這種害人的東西這樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外，我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯
他的省錢之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果
水果攤會以一大堆200-300元賣出, 試想，一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果，削掉皮後，變成芒果牛奶冰, 請問你還敢吃嗎?
買便宜10元冰砂，以為自己賺到了?
朋友告訴我每到夏天, 他所製作的冰砂，一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小的桶子)
他採低價策略每杯才10元，客人絡繹不絕, 我反問這樣可還有利潤可言?
他一點都不擔心，因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁, 原料很便宜，也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本)，根本不用1元
至於所謂有果肉的冰砂, 果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果
例如:芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，所以就拿來打成冰砂所以整個製作流程是這樣的
黑皮快發霉的芒果- >芒果牛奶冰- >變色快壞掉的芒果- >冰砂
所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂, 否則，請敬而遠之吧
特別香味的水果牛奶，香味來自???
數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶，他放了一種特殊的糖粉，而非白糖
喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了
於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉
一到糖粉店的時候，我被招牌嚇了一跳,招牌寫的是"XX工業化學原料"
我問老闆那種糖粉是食用香料嗎?
老闆突然沉默不語，然後只說, 很多人買來加在木瓜牛奶，西瓜牛奶裡，我再追問，這是工業原料嗎?
老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說這時候我心底也很清楚答案是什麼了
如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已經上門的錢呢?
木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果， 一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了
不妨自己打來喝吧!既便宜又安心, 如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧!
