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更新日期:
2010/01/24 12:31洪玲明
農曆春節快要到了,也意謂著年菜市場開打,不僅飯店餐飲業,就連超商都推出魚翅宴搶客,但動物保育團體聯合23個民間團體連署抗議,並且公佈漁業公司「活割魚鰭」、白白讓鯊魚死亡的影片,痛斥這樣的行為不人道、不環保,呼籲超商應該停售魚翅年菜,也不排除下一波要針對飯店開刀。
影片中,業者一割完鯊魚鰭,立刻把沒價值、又喪失生存能力的鯊魚,丟回海中等死,魚市場滿地魚鰭,一上桌成了高貴魚翅料理,動保環保團體公佈影片,連署抗議,首波針對4大超商得停售魚翅年菜。
台灣動物社會研究會主任陳玉敏:「吃魚翅是個不人道,而且不環保的菜餚,捕不夠吃還進口,5年來進口了3千噸,那我們換算3千噸,大概是1千萬隻的鯊魚。」
翻開超商年菜目錄,一道道魚翅年菜不可或缺,擔心生態崩解,動保團體出面喊話,不過超商也有話說。萊爾富公關經理:「今天環保團體所講的,法令有沒有限制,如果有限制,我們就不用。」
目前台灣並沒有明確法令,規定不准「活割魚鰭」,要超商業者善盡企業責任,恐怕得更於法有據。