【聯合報╱本報記者陳若齡】 2011.09.14 11:31 am

陪伴台灣成長的聯合報，將滿六十歲了，這些年來我們見證這塊土地無數「奇蹟」，這裡指的不是統計數據，也不是購買力，而是自動靠右的路人、笑臉奉茶的衙門、開疆拓土的台商，台灣處處展現的活力、美好與文明底蘊。本報將以系列介紹十二個台灣值得驕傲的事—或許你早已深深愛上，或許你從未發現，一起為台灣按個「讚」。

一天之始，很多人趕在上班前，衝進便利商店抓了三明治並點杯現煮咖啡，好應付接下來連串的會議；午休空檔，去超商買好周末要和家人出遊的高鐵車票，並預訂了中秋烤肉料及送人的禮盒；下午，想起信用卡帳單和停車費還沒繳，到超商一次搞定；下班順便到便利商店把網路下單的一大串衛生紙和新書帶回家……。

上超商 平均每月15次

這是台灣人常見的生活寫照。二十四小時不打烊的便利商店，在美國、日本和亞洲許多國家都有，但它在台灣的密度和服務的多樣性卻是別的國家看不到，也想不到的特色。

根據台灣連鎖年鑑，統計至去年底，全台便利商店共九五四七家，平均不到兩千五百人就有一家，密集度傲冠全球；另根據AC Nielsen調查顯示，台灣每人平均每月去超商購物十五次，也就是每兩天就會到便利商店報到。

便利商店（convenience store），創始於一九三○年代美國德州達拉斯，引入日本後快速發展，但真正將「便利」概念推向極致的卻是台灣。

代收款 金額可蓋高鐵

最顯著的便是代收繳費服務，日本雖行之有年，但自一九九八年全家便利商店正式代收台北市停車費、一九九九年7-ELEVEn統一超商推出中華電信電話帳單繳費業務，此後這類代收繳費擴大，涵蓋水電、信用卡、壽險金、有線電視等十多類，單是7-ELEVEn一年平均有超過一億六千筆代收服務，總金額達一千億，金額之高，可以用來蓋一條高鐵。

萊爾富於二○○四年率先引進的「Life-ET」多媒體機，則開啟虛擬消費與實體販售的整合連結，之後各家超商跟進，只要透過機器能訂購高鐵、展覽票券、換駕照、叫計程車，甚至是輸出海報。7-ELEVEn的「ibon」的駕照換發服務，目前全台約三成民眾在超商換駕照，方便省時。

可預購 還能幫你洗衣

訂購的各種節慶禮盒、年菜和地方小吃預購、網路下單到店取貨服務等，最近部分超商還開始提供洗衣服務。

便利商店的服務愈發深入大眾生活，我們對便利商店的依賴也愈來愈深。難怪有人戲稱，台灣可以一日無政府，但不能一天沒超商。

台灣的便利商店不僅是以各項便利服務滿足消費者日常生活需求，也不斷主動創造話題，其所提供的特殊商品更經常帶動全民風潮。

另外還有隨時可賣咖啡 平價引起風潮

譬如陪著六年級生成長的思樂冰，曾助長耍酷的青少年次文化；兩年前超商掀起的平價現煮咖啡風潮，更帶動台灣整體咖啡市場成長兩、三成；又或是你我都不陌生的集點兌換活動，小叮噹、Hello Kitty、蠟筆小新這些卡漫人物的公仔，無論是吊飾還是文具小物，民眾換不到還會鬧到上消保會。

從早期的柑仔店到二十四小時不打烊、和可讓人坐下的寬敞舒適的空間，便利商店不斷進化，也逐漸改變台灣人的消費與生活型態，如超商所有鮮食都有標示卡路里，買便當、甜食不再只是看價錢，也會參考熱量，業者甚至能包裝成超商減肥法，讓懼胖客人安心吃、放心買。

走雲端 在家就可下單

便利商店也推出價格具競爭力的自有品牌商品，以及「虛擬二樓」（意指預購）、「雲端超商」（意指網路）概念，坐在家裡動動指頭透過網路下單，就能在樓下或巷口的超商買到「量販價」的衛生紙、洗衣精等日用品，不必到大賣場人擠人。

統一超商總經理徐重仁曾說，要進一步將便利商店變成「the best retailer of convenience（便利極致化的零售商）」，在台灣，便利商店改變我們的生活，它已不僅是現代柑仔店，也是早餐店、咖啡店，或是離你家最近的量販店，下次看到有人把便利商店當成辦公室或是安親班也不足為奇。

【2011/09/14 聯合報】@ http://udn.com/

超商便利／外國人最愛 上門取貨好方便

【聯合報╱本報記者陳若齡】 2011.09.14 11:31 am

每天生活隨處都有超商的台灣人，對超商的無所不在視為理所當然，但來自法國的政大交換學生Alizee就認為，台灣的超商「超棒！」

已來台五年的Alizee說，「我每次回去法國，深夜時都很苦惱，要買東西該去哪裡？二十四小時營業的店真的很方便」，她因為在台灣沒法申辦信用卡，不能在網路結帳，都是靠「超商取貨」訂書或買高鐵票，解決生活不便。

雖然便利商店最早發源自美國，但只要來過台灣，都會承認台灣便利商店比美國精采也「便利」多了。在台灣住了三年的Andy說，他的生活已經無法沒有超商，「回到美國超不習慣」，從早餐開始、到自動提款機（ATM）領錢、繳費等，「我幾乎每天都要去便利商店」。Andy說，在美國的便利商店可以加油但店數很少，也不常去，更重要的是不會「always open」（二十四小時營業）。

就連來自便利商店發展蓬勃的日本人矢崎也覺得，台灣的便利商店是名副其實的「便利」，和日本相比，「台灣超商真多，到處都是」。

從事廣告業的矢崎說，日本人不像台灣人這樣依賴便利商店，他回憶家鄉北海道的便利商店，直到二○○九年左右才開始設置ATM，在台灣不僅有ATM，還能透過多媒體機訂高鐵車票，令他倍覺方便。當他得知台灣還能在超商換駕照、送洗衣物時感到很驚奇。

不過真要說還有什麼可進步之處，他覺得如果台灣能像日本超商店內設有廁所就更完美了。

除了店家林立，台灣便利商店的平價現煮咖啡是最令外國人印象深刻的，因為在國外想喝咖啡，多要上咖啡館或買罐裝，但在台灣走進超商就能買到。根據業界統計，便利商店的現煮咖啡平均每年能賣出約一億五千萬杯，也難怪日本「上島珈琲」當初要來開店時，竟將便利商店賣的咖啡視為進軍台灣的重要競爭對手之一。

【2011/09/14 聯合報】@ http://udn.com/

超商便利／離島到偏鄉 看到招牌好安心

【聯合報╱本報記者陳若齡】 2011.09.14 11:31 am

有沒有這種感覺，每當旅遊到偏遠山區或離島，只要看到便利商店的招牌，就倍感溫暖親切、心也安了不少？

位處偏鄉的便利超商，有時甚至扮演公部門機關的角色，既提供當地民眾生活所需，兼而改善資訊傳通不易的問題。

這些設在海角山巔的超商門市，對業者來說未必能賺錢；7-ELEVEn公關經理林立莉就指出，開在偏遠人稀的門市多是為「服務地方」或具地標性概念，存在的意義往往超越了利潤的追求。

如有全台最高超商之稱的7-ELEVEn和萊爾富阿里山門市；或如離島中的離島─小金門、馬祖東引島、澎湖七美等，也分別有7-ELEVEn和全家便利商店進駐。業者坦言，這些分店有時會因稀有而業績顯著，但往往光是物流費用的貼補，每年就要近億元。

台灣的超商市場漸趨飽和，有些業者各闢蹊徑，例如萊爾富積極進駐國道休息站、OK便利商店則瞄準科學園區、醫院等封閉型商圈，且針對商圈客層特性，設置伴手禮專區或提供現打果汁等鮮食。

除與競爭者的差異，如模子復刻的同體系超商也開始變化型態，部分因應所在地點而發展出有個性化特色的門市，如7-ELEVEn有結合台南安平地方古蹟特色的王城門市；開在桃園第二航廈的航站門市店內設計就像客機機艙，還有美式咖啡自助吧；開在台北市基隆路如書店般的門市，即運用原址聯經出版社特色，區隔成一邊是賣東西的超商、一邊是可免費看書的閱讀室，現煮咖啡業績還因此倍增。

閱報秘書

虛擬二樓：最初是指超商提供的DM預購服務，宛如增加了「二樓」，解決超商門市空間小，上架商品有限的侷限，之後還加入多媒體機的預購服務。

雲端超商：從「虛擬二樓」延伸擴大而來，除了DM和店內多媒體機預購，結合網購，透過虛擬網絡無限擴大了商店空間，也各經營出不同客層，也有人稱「虛擬三樓」。

【2011/09/14 聯合報】@ http://udn.com/

超商便利／向老外讚台灣

【聯合報╱本報記者陳若齡】 2011.09.14 11:31 am

Twenty-four-hour convenience stores did not originate from aiwan.But store owners in Taiwan turned them into "Master of all trades," not only providing services on behalf of banks or government agencies, but also operating as restaurants, entertainment centers,and even laundries. If you just arrive in Taiwan andwalk into a convenience store,you will experience the warmth offriendship.If you live in Taiwan, you must have realized that convenience stores are good neighbours and helpers in daily life. 二十四小時營業的便利商店不是台灣發明，但台灣業者將它發展到如同變形金剛；它具備餐廳、銀行、公家機關、娛樂中心，甚至是洗衣店服務。若你還不熟悉台灣，只要走進便利商店，就能感受友善與溫暖；如果你就住台灣，相信你已體會到，便利商店是幫忙打理生活的好鄰居。