2011-11-13 旺報 【記者林永富／整理】
　（文接A14版）

　多年來，韓國政府、商界、學術界刻意包裝韓國為人參「發源地」和「宗主國」，儘管其人參產量遠不及中國高，應用歷史也遠不如中國悠久；甚至追溯起來，韓國人參本源於吉林人參，品質也無太大差別，但其整個產業在形成一致行動的模式。

　韓國聯合通訊社曾報導稱：中國試圖通過推出「長白山人參」，成為人參宗主國。韓國以高麗參的品牌對中國市場進行反擊。韓國《朝鮮日報》也報導稱：隨著中國推出「長白山人參」來挑戰人參宗主國的地位，著名的「韓國人參公社」開始通過高麗人參名牌戰略，在全球最大的人參消費市場中國市場發起反攻。

　長期與韓國商人打交道的朝鮮族參農說，韓國人特別在意人參生意，在他們眼裡，人參產業發展得好壞，直接關係到韓國的國家形象。

　去年價格上漲 韓商蓄意毀約

　通化市一位參企老闆說，韓國來華採購人參人員習慣聘請當地中國人代為收購，再以不同方式出口運回韓國。2010年，中國人參市場價格上漲，這讓韓國購買人參的成本大幅增加。今年9月，不少此前向中國參農支付了部分收購預付款的韓國商人，突然以「農藥殘留超標」為理由，拒絕收購中國人參，這讓中國市場，尤其參農產生極大的恐慌心理，以至於今年的人參價格出現回落。因此很多參農、參企員工，對鄰國採購人員的印象都不怎麼好。

　吉林省政府早已在10年前的2000年就提出要振興中國人參產業，捍衛中國人參宗主國地位。近年來，處於人參主產區的通化市，更是大力扶持大陸參企在產品深加工、樹立民族品牌、研發人參新產品等方面做了大量工作。人參（包括西洋參）的主要消費群體就是華人。

　韓國人參公社香港法人代表朴贊一曾說，從耕地面積來講，韓國無法趕上中國的貨物量攻勢。但是，通過科學、優秀的人參栽培管理技術發展成為全球最高級的人參品牌。還在政府的扶持下，以學術活動和廣告宣傳的形式，向世人展示著韓國人參宗主國的地位。

　2010年10月，韓國正官庄在北京設立了中國子公司，11月在上海設立了中國第一家直銷旗艦店。據透露，正官庄已制定未來5年在中國的銷售管道和拓展計畫，到2015年，正官庄在中國市場的銷售額將達到1.5億美元，直營店發展到65家，經銷店達150家。

　中韓人參產業爭奪戰激戰正酣，兩國既是合作夥伴，又是競爭對手，如何在競爭中尋求共同發展，這是擺在兩國人參產業和政府面前的一道待解之題。這其中不僅是企業資本、技術和管理的較量，也是政府調控能力和智慧的比試。

　加強科技研發 提高人參品質

　吉林省振興人參產業推進領導小組辦公室相關負責人表示，吉林省將在加強「人參文化」方面下工夫，特色產業的發展，勢必要依靠科技和文化這兩隻翅膀。通過施行產業機械化，來提高人參的加工能力和加工水準。還要加強對人參品質的監管，整頓人參市場的秩序和提高人參的品質。這樣就可以使人參這個傳統的「百草之王、中藥瑰寶」發揚光大。

　近幾年，人參產業發展不僅僅涉及中藥種植、加工發展，還涉及到整個中藥產業發展。所以首先要人參的品質把好關，從種植環節抓起，解決人參種植的品種問題，以及人參種植過程中農藥殘留問題，同時還包括人參的良種培育、種植技術等等方面。加強人參的研發，政府要提供強有力的科技支撐。

　提起吉林人參產業，不能不提行業龍頭企業吉林紫鑫藥業股份有限公司。中科院北京基因研究所副所長于軍指出，2011年，紫鑫藥業和中科院長春分院、中科院北京基因組研究所合作完成了人參基因組圖譜製作。這項成果，不僅揭開了人參的神秘面紗，也為人參的種植、防病和優質人參資源培育以及未來的高端產品開發提供了科技支撐。

　通化市市長田玉林說，紫鑫藥業在吉林省從事多年醫藥產業發展，圍繞長白山藥用資源的開發做了很多的工作，在吉林人參賣成了蘿蔔價，參農收入無法保證的情況下，紫鑫藥業加大投入、整合資源、加強科技研發、搞人參的圖譜研究來提高人參的品質。

　吉林通化 打造參產業基地

　他指出，長白山是中國人參的主產區，由於常年採挖，野生人參資源越來越稀缺，為了解決人參基因退化問題，吉林省實施了「人參野生資源恢復工程」，紫鑫藥業從今年開始連續三年將向長白山撒播6噸人參基因技術精選的人參種子，促進長白山人參野生資源的保護和恢復，為後續資源做貢獻。

　田玉林表示，未來通化市將堅持種植規範化、品質標準化、加工精深化、產業集群化的發展方向，建基地、壯龍頭、促研發、育品牌、重監管，把通化打造成為科研、種植、加工、商貿、旅遊觀光、人參文化「六位一體」的中國人參產業集群，打造特而精、大而強的中國人參產業基地。

　他制定的目標是：到2012年，70%以上人參產品達到綠色、有機標準，精深加工總量比重達到40%以上。「我們有理由相信，通過我們的努力，中國人參產業終將擁有屬於自己的輝煌。」他說。

　（取材自《中國經濟周刊》）

中國經濟周刊－爭宗主國 吉林參反擊高麗參
2011-11-13 旺報 【記者林永富／整理】
　中國人參產量占全球的70%，其中吉林省的人參產量占全球的60%左右，但出口創匯額卻只有韓國的1/10。最近幾年，由於中國人參產業的振興，導致在國際人參市場上，甚至就在吉林當地，中韓兩國企業正在就人參價格、銷售、品牌等方面進行著明爭暗鬥。

　中國人早在2000多年以前就發現了它，並把它視為「百草之王」，但對於這種神秘植物，人們卻並不十分瞭解。對人類而言，它彷彿是一個永遠的謎。它就是長白山人參，在東北長白山茂密的樹林深處，它緩慢、一心一意地生長著，在原始森林之外的生意場，一場與自己有關的、世界級的較量已然上演。

　中國有近2萬家企業從事人參種植、加工和貿易，小而散，大品牌骨幹企業缺失致使相當一部分企業只能依附於外資企業或強勢品牌。2010年9月，在經歷了漫長的低迷之後，中國人參市場終於迎來了曙光。是年，一向成堆過秤、價格便宜得如同蘿蔔的人參水參（採挖後未經處理的人參），終於賣上了好價錢。在吉林省白山市萬良鎮人參交易市場，水參的批發價可以賣到每公斤50元（人民幣，下同），比上一年翻了一倍多。「長白山人參」的品牌也在國際市場開始打響。

　韓人向中買料 數十倍價回銷

　中國人參產業踏上了振興之路，卻讓另一個國家充滿憂慮。2010年中國人參市場的價格上漲，直接導致韓國從中國進口人參的成本增長了3倍。一直以來，韓國人從中國買來人參原料，加工後以成本價格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞，還大量返銷給中國。最近幾年，由於中國人參產業的振興，導致在國際人參市場上，甚至就在吉林當地，中韓兩國企業正在就人參價格、銷售、品牌等方面進行著明爭暗鬥。

　人參主要出產於中國的東北地區、朝鮮半島、日本以及俄羅斯的西伯利亞地區。產於中國東北的叫「長白山人參」或「吉林人參」；產於北韓、韓國的叫「高麗參」。吉林省人參的出口量是韓國的20多倍，出口創匯額卻只有韓國的1/10。有行業人士指出，韓國人參產品的原料有50%以上來自長白山人參。

　1988年以前，由於沒有大面積種植，人參尚屬稀缺商品，中國人參出口平均價格曾經達到每公斤40到50美元左右。自1990年代以來，由於人參種植面積盲目擴大，出口價格大幅下跌，平均價格基本維持在每公斤10美元的水準，不及韓國高麗參的1/10。2000年，內地人參產量達到頂峰，但價格卻一落千丈。出口平均單價下落到了每公斤6.69美元。有人說人參還沒有蘿蔔值錢。當時，聽說有參農還不起貸款，最終走上絕路。

　世界人參之鄉──吉林

　大陸人參產量占全球70%，其中吉林省的人參產量占全球的60%左右。2010年，吉林人參種植面積達到15萬畝，產量為7700噸，出口加走私2650噸，可以說吉林是當之無愧的世界人參之鄉。但貿易額卻只有5180萬美元，僅占世界的18%。

　吉林省人參主產區的通化市市長田玉林說，過去我們的人參賣得太便宜了，與韓日等國家相比，我們正在失去本應屬於我們的話語權，正在面臨變成廉價人參原料供應國的危險。

　當務之急，是如何在人參種植規範化、品質標準化、加工精深化、產業集約化方面下工夫，還有就是一定要解決「藥食同源」問題。近年來，吉林省委、省政府對人參產業制定了吉林省振興人參產業的意見，出台了一系列政策，設置了人參發展專項扶持資金，啟動了藥食同源的試點工作，為通化的人參產業發展帶來了機遇。

　計畫生產 韓參創匯優於中國

　今年4月，吉林省計畫通過集中打造中國吉林「長白山人參」品牌、加大對重點龍頭企業和行業協會的扶持力度、積極研發人參系列精深製品、加強標準化人參生產基地建設、制定行業標準並建立監管體系等措施，爭取通過5年努力，使吉林省人參業產值達到150億元，實現出口創匯3億美元。

　韓國參企深深感到，正在失去這個廉價的原料市場，一場人參宗主國的爭奪戰在所難免。

　韓國高麗參種植面積4萬多畝，僅是吉林人參的1/4，年產量約1700噸，也比吉林省人參少了6000噸。為什麼產量不高的高麗參，其出口創匯的能力卻優於中國？

　韓國是目前世界上唯一實行人參專賣的國家，人參生產一直處於嚴格的計畫控制下。

　一位長期從事人參出口貿易的中方人士表示，長期以來，有官方背景、擁有韓國最大的市場份額的韓國人參公社全力打造名為「正官庄」的高麗參品牌。

　他說，在國際人參品牌市場上，通過利用資金、技術和品牌優勢，韓國人參產業已初步掌握了國際人參產業定價權。韓國的人參戰略和中國一樣，政府非常重視並積極鼓勵人參產業聯合做大做強，其主要人參企業和品牌都具有很濃厚的政府背景。韓國還大力支持參農，提供資金、貼息中長期貸款、技術、產銷等全方位一條龍服務。最重要的是，韓國的品牌戰略，這讓他們嘗到了大甜頭。