新頭殼newtalk 2012.02.13 楊宗興/台北報導

明（14）日就是西洋情人節，很多人都會買一份巧克力送給男女朋友，但是大家可能不知道，這些原料來自西非的巧克力，卻隱藏著很多不為人知的血淚辛酸。生態綠公平貿易咖啡負責人余宛如指出，這些巧克力原料來自戰亂頻仍的西非國家，這些國家充斥奴隸買賣及童工，稱為「血汗巧克力」不為過。她呼籲大家發揮消費者的力量，要求業者提供公平貿易的巧克力，以提昇可可農的收入進而解決奴工、童工問題。

今（13）日中午的「開放編輯室」節目邀請到「給西非兒童的希望巧克力」臉書活動發起人陳怡秀，以及余宛如，一起來共同探討「血汗巧克力」的背後故事，以及如何透過公平貿易改善西非可可農民的生活。

陳怡秀指出，巧克力的原料可可豆主要產自西非，很多西非國家種植可可豆都與曾被西方國家殖民有關，所以巧克力的歷史與西方殖民史息息相關。她也表示，這些國家由於長年戰亂，政經情況都很不穩，人民收入普遍偏低，種植可可豆就成了當地人民生活的唯一依靠，然而由於國際跨國企業的壟斷，可可農必須忍受極低的收購價格，而且也造成了童工的被虐待及超時工作等情況。

余宛如補充說，全世界80%的可可原料掌握在2家跨國企業手中，而且可可豆的價錢其實是在國際期貨交易的市場上決定，對於可可農來說，完全沒有議價的空間，只能任由跨國企業宰割、剝削，陷入貧窮的無限循環中無法自拔。「一包100元的巧克力，其中有5成都被品牌商賺去，3成由通路商、運輸商瓜分，真正進入可可農口袋的不到5元」，

余宛如說，正是為了突破這種壟斷、操控收購價格的結構，公平貿易運動因而產生，在國外已經推動了幾十年，但在台灣還是非常新鮮的概念。她表示，透過公平貿易的認證，貼有公平貿易標章的產品，其原料透過公平貿易取得，供應者將可以獲得更多的利潤，進而改善生活水準，也可以讓童工問題獲得某種程度的改善。

陳怡秀說，以前跟身邊朋友提到公平貿易的概念，往往被當成「激進份子」，但現在越來越多人認同公平貿易，紛紛詢問她哪裡有賣公平貿易的產品。但是她很遺憾地說，台灣很難買到公平貿易的巧克力產品，所以她強調，並不是要消費者「不吃巧克力」，而是希望消費者向通路商反應，希望能夠買到公平貿易的巧克力產品，讓廠商願意引進更多的公平貿易巧克力。

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