樓主
美國安亞波大學教授——紐柏博士（Dr. L. H. Newburg ），在一個試驗中指出：吃肉佔食品中百分之二十五的一隻老鼠，會比吃普通食品的老鼠生長得肥大活潑，但經過數月之後，牠的腎部會遭受很嚴重的損壞！聰明的人，不可學吃肉的老鼠吧？
畜類常患著如人類普通遭遇的疾病，這又是食肉一個很可怕的危險！我的女秘書對我說過一件事實：她的丈夫在一牛奶公司做管工，去年有四頭牛疑患白血病，其中一頭牛經獸醫檢查證實後，四小時內即斃命；當時該獸醫提議，即將患病未死之三隻牛送到市場宰殺出售其肉。以我所知，市場賤售的牛，都是不會生產牛奶的牛；若不售去，只有丟棄或留作肥料而已。又眼患癌病的牛仍然給人擠奶，直至眼盲為止。按政府規例，這些患癌疾的牛，身體別的地方尚未見到染著癌症的跡象時，得以在市場出售。若買到有癌症的肉，豈不是該倒楣！
從這些事實看來，無怪克羅博士有一次在素餐席上這樣說：「我們進素食時，無須顧慮所食的東西因何病而死，這是多麼快樂的事呢！」
畜類會患種種疾病，所以市場出售的肉類，也會帶著種種病菌！這點沒有人會比肉類檢查員知道得更清楚。
最近有位朋友告訴我，他的妻子有一次赴宴會，她因素食只叫一盤蔬菜，座旁一位陌生男子，面前亦一盤蔬菜。這位男子問她道：「請問太太是素食家嗎？」婦人答道：「正是！先生亦是嗎？」那人回答：「不是，我是肉類檢查員，明白肉類或有病菌，因此不敢吃肉。」
畜類常患著如人類普通遭遇的疾病，這又是食肉一個很可怕的危險！我的女秘書對我說過一件事實：她的丈夫在一牛奶公司做管工，去年有四頭牛疑患白血病，其中一頭牛經獸醫檢查證實後，四小時內即斃命；當時該獸醫提議，即將患病未死之三隻牛送到市場宰殺出售其肉。以我所知，市場賤售的牛，都是不會生產牛奶的牛；若不售去，只有丟棄或留作肥料而已。又眼患癌病的牛仍然給人擠奶，直至眼盲為止。按政府規例，這些患癌疾的牛，身體別的地方尚未見到染著癌症的跡象時，得以在市場出售。若買到有癌症的肉，豈不是該倒楣！
從這些事實看來，無怪克羅博士有一次在素餐席上這樣說：「我們進素食時，無須顧慮所食的東西因何病而死，這是多麼快樂的事呢！」
畜類會患種種疾病，所以市場出售的肉類，也會帶著種種病菌！這點沒有人會比肉類檢查員知道得更清楚。
最近有位朋友告訴我，他的妻子有一次赴宴會，她因素食只叫一盤蔬菜，座旁一位陌生男子，面前亦一盤蔬菜。這位男子問她道：「請問太太是素食家嗎？」婦人答道：「正是！先生亦是嗎？」那人回答：「不是，我是肉類檢查員，明白肉類或有病菌，因此不敢吃肉。」
