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食子是以糌粑或熟麥粉做成，在藏傳佛教中用來供養佛菩薩、本尊或諸神施食眾鬼的食品，又被稱為“朵馬、多瑪”。藏語“多”字的意義為“放”，即供養和獻出之義。 “瑪”字的意義為“地”或“母”，即一切普及，無所不載之義。

朵馬可為供養佛菩薩、本尊的食品，也可供給惡靈邪魔以驅除之，亦可在灌頂時，作為本尊代表來加持弟子之用。

食子有多種形狀，而金剛部，尤其是憤怒本尊及護法儀軌中，所使用的多為三角形。現在做食子的技術逐漸發展成一種藝術，拉薩地區新年時，寺廟中所作的食子高可盈丈，上面以各種彩色圖案加以美化。

食子上的酥油裝飾品，稱之為“朵馬花”，插有小旗、小傘蓋的，稱為“朵馬旗”、“朵馬傘”，安放食子所用的三腳架，則稱為“朵馬台架”。