他們剛從她左腿上割下一塊肉，就聽到有人放鳥槍，隨之人聲喧嘩而來，馬蹄聲震動林谷。流匪們以為是被官兵發現行蹤，掩殺過來了，急忙扔下她逃跑了。

原來是附近牧馬的營卒用鳥槍打野雞，誤中馬尾。一馬受傷，整個馬群受驚，隨之奔逃。官兵們急忙大聲喧嘩著追馬群，誤打誤撞地將這位婦人救下來了。如果再晚一刻，其後果就可以想見了。

這位婦人從此以後持長素。她對人說：“我吃素不是為了求什麼福。

天下的恐怖，莫過於被捆綁著等待被屠殺;天下的痛苦，莫過於被人宰割。我每每見到屠宰，就想起自己被綁著等待宰割時的情形。

將心比心，想想這些動物面臨死亡時，其極端的恐怖與痛苦肯定也與我那時一樣。所以對於肉食，再也不忍下筷子。”

某善女子回憶紀事

有一次和我爸去買菜，出門的時候我爸念叨著想買點牛肉吃吃。走到半路，老爸突然說：“算了吧，還是吃點別的好了。

”然後接著說：“我還是小孩子的時候，內陸農村還是集體制，家裡給生產隊餵了頭牛。那一年過年的時候，隊裡決定把那頭牛殺了分點肉給大家過年。

不知道那頭牛是否當時已明白自己即將走到生命的盡頭，只是當牽著它走向屠宰場的時候，我分明看到那頭牛流了一路的淚水……”

現在，每次自己遇到不順心或者看到有人怨天尤人的時候，我都會想：我們再苦再累，也比不過那頭牛——辛勞一生，到頭來被刀殺，連骨頭都被熬湯。走進菜場，看著池子裡籠子裡一個個鮮活的生命，我的心裡只有不忍：當我們的菜刀揮向牠們的那一刻，你又怎能知道牠們沒有流淚。