諸多名人食素
馬雲：看好“中國素食風” ，現在也經常吃素
馬雲說實際上幾千年前的中國人就開始”吃素“了。古人早有“五穀為主，五畜適量，不宜失豆，五蔬色雜，瓜果輔之”的說法，其中的“素食”不單單是佛教禮儀，它更多代表的是對健康理念的推崇，我現在也是經常吃素！素食是一個未來趨勢，也有利於身體健康跟環境保護！ ”

“素食”新爸facebook CEO：願你的世界更美好
扎克伯格總是充滿正能量，他每年定下一個目標挑戰自己，他的這種年度挑戰經常上頭條，最出名的一次是在2011年，他宣稱要成為素食者，對不得不吃的食物表示感謝。

素食使我堅強——聖雄甘地
被世人尊稱為“聖雄”的莫漢達斯·甘地，是一位嚴格的素食者。他認為：素食可以現實自我克制，鍛煉堅強的意志，培養寬容慈悲之心，清除種種私心慾念，為最終攀登非暴力主義的理想之頂打造階梯。

素食助我提升注意力——世界斯諾克冠軍艾伯頓
艾伯頓和他的妻子都是素食主義者，他說：“我們從肉類中攝取的營養，同樣也能從蔬菜中獲取，素食對選手打比賽精力的集中度以及消化系統來說是很好的。”

活在春天裡的素食明星們
劉德華——全家吃素，小女是胎裡素寶寶。
李連杰——素食功夫皇帝，發願吃素，利用自己的身分，來渡化更多的人。
張學友——吃素流汗不會臭、精神好、皮膚也變好了。
吳秀波——食素後一是心靜了，二是沒那麼多分別了。
黃磊——信佛吃素讓我善良。
陳坤——在素食中得一份內心的清淨。
薩頂頂——素食還本真。
莎拉·布萊曼——用靈魂演繹天籟之音的素食者。

素食可以令人更加強壯、敏捷

一般人對素食最大的誤解，是以為素食令人身體孱弱、蒼白、多病。事實剛好相反：科學研究三番四次證實素食者身體比較強健、精力旺盛、耐力較佳。
　　
奧運會9枚金牌得主，嚴格素食者卡爾·劉易斯說：“實際上，我最好的參賽成績是在吃素後。”
美國鐵人三項運動員大衛·斯科特六次在世錦賽中折桂，這六次冠軍都是在嚴格素食後獲得的。素食帶來的超強體能賦予運動員很大的競爭優勢，所以北京奧運會的運動員有20%是素食者。 2012年進行的倫敦奧運會這一比例更有上升趨勢。
劉翔偶像愛德溫•摩西是一名素食者，兩次奧運會冠軍，兩次世界田徑錦標賽冠軍，三次世界杯田徑賽冠軍，十年時間122場正式比賽不敗的紀錄，四次打破四百米跨欄世界紀錄， 1983年獲美國最高獎勵沙利文獎。
50多歲仍獲得世界散打輕量級冠軍、成龍和史泰龍的武術指導權英哲曾經說過：他是因為多吃蔬菜和水果才能獲勝的。一般選手在大型比賽的前10天，也必須先把肉戒掉，不然的話在比賽中會輸得很狼狽。

吃素
從佛教的因果角度來講，不殺害眾生，種善因，得善果
　　　
現代營養學權威——哈佛大學佛德烈史博士曾說：“硬殼果、穀類、豆類、蔬菜等，營養豐富並不少於肉類，有此素食何復他求！”　無論從健康的角度，還是從因果的角度來說，素食都有很大的利益。

吃肉的過患

《華嚴經》雲：“食肉之人，即食父母眷屬肉。”我們發了大乘菩提心的人，在發心時就已知道一切眾生當過父母眷屬，現在它們不幸變成了動物，正感受著各種各樣的劇苦，我們即使沒有能力去度化，也不應該吃它們的肉。

《梵網經》中云：“夫食肉者，斷大慈悲佛性種子，一切眾生見而捨去。”《楞嚴經》雲：“食肉之人，所求功德，悉不成就；食肉之人，諸天遠離，眾生怖畏。” 吃肉對修行的危害也相當大。吃了肉的話，很多本尊修法都不能成就，甚至護法神、天尊、人和非人也無法保護你。

《入楞伽經》雲：“肉非美好，肉不清淨，生諸罪惡，敗諸功德。”吃肉會產生各種罪惡、過患及災害，敗壞自相續中聞思修行、大悲菩提心等的功德。

丹真絨布上師開示：

吃素，從佛教的因果角度來講，不殺害眾生，種善因，得善果。現代科學調查亦表明，吃素不但有益於身心健康，而且有利於環境保護，希望大家盡量多吃素。有條件的人可多開素菜館，給大家創造更好的吃素環境，提供更多的選擇。

吃素還能令你對佛教有進一步了解，遣除各種惡業的違緣之後，修行的順緣自然具足，學佛法也一定會圓滿的。所以，我們應該生生世世行持不殺生吃肉的清淨行為。

( 文章部分內容摘自互聯網 )
｜弘善積福隨喜轉發