樓主
我們常說：躬行節儉，心中常富。佛教有詞曰：福報、福德、福慧。福從何處來？從惜福中來，而儉就是惜福。祖師大德都持儉，更教誨僧俗如此。
一、印光大師的節儉惜福
印光大師一生，於惜福一事最為在意。衣、食、住等，皆極簡單粗劣。
在普陀山，印光大師每日早晨只吃一大碗粥，沒有菜。他說：「初至普陀時，晨食有鹹菜，因北方人吃不慣，故改為僅食白粥，已三十餘年矣。」吃完後，以舌舐碗，至極淨為止。又以開水注入碗中，滌蕩剩餘的飯粒後，便以之漱口，然後嚥下，只恐浪費殘餘之飯粒。午食時，他只吃飯一碗、大眾菜一碗。吃光了飯、菜後，先以舌舐碗，又注入開水滌蕩餘食以漱口，與晨食一樣。他自行如是，勸人亦極嚴厲。
見有客人食後，碗內剩飯粒者，必大聲呵斥道：「你有多麼大的福氣，竟如此糟蹋！」類似的事常常發生。遇有客人將冷茶潑至痰桶中，他亦呵誡之。以上例子只與飲食有關，其他惜福之事，亦大同小異。（摘自弘一大師《略述印光大師之盛德》）
二、虛雲老和尚的節儉惜福
修行的人，環境越是艱苦，道心越是堅固。虛雲老和尚常說：「不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。」
當時，他已是117歲高齡的老和尚，每天都要到建築場所和開荒的地方巡看，並親自指導，還要接待各方人士。晚上六點到禪堂裏開示，八點以後，開始翻閱來自各地的信件，信件有時一天多達百多封，他老人家都要一一過目。若是重要的函件，他便親筆回覆；若是一般書信，他說明意思，就由弟子們代覆。平常都要深夜十二點左右才休息，翌日凌晨兩點又起床打坐，直至打四板，即大約三點半，才起床洗臉。
他不用牙刷、牙膏，只用溫水漱一口水，然後吐在毛巾上，先洗雙眼，再洗整個面部。他說這樣洗，可防止眼疾，且能增加視力。洗過臉後，就到佛前禮拜，之後又回到床上打坐。那時，弟子們就開始上早殿了。早殿後稍為休息一會，聞打梆聲大眾就往齋堂過早堂了。
當時，山上的生活很艱苦，開發的田地不多，收成的穀子也很少。因為紅薯粗生，收成較多，每年七月份開始，直到第二年的三月，都是吃紅薯的季節。而紅薯的葉子和枝幹，就是弟子們的小菜了，有時連蕃薯根和葉也沒有，就只有炒咸鹽，加進稀飯裏吃。
每天過早堂吃的稀飯，只是一點點的米，混了多多的紅薯一起煮的。中午吃飯呢？雖然當時師父們吃飯吃得很多，也只是隨便弄一點小菜，有青菜已算是很好的了。晚上，是沒有飯或麵的，只有煮一些蕃薯或是馬鈴薯，放在齋堂裏面，要吃藥石的就自己去弄一點，但是吃的人很少。
老和尚吃的稀飯和菜，都是由弟子們從大寮裏打的，跟大眾師父們吃的一樣。如果沒有客人的話，他從不多加一道菜，生活節儉簡樸。
雲居山地勢很高，海拔1,100多米。冬天氣候很冷，低至零下17至18度。收藏在地窖裏的紅薯，經不起寒冷的空氣，皮都發黑了，煮熟後吃起來很苦的。
有一次，他的弟子和齊賢師一起在老和尚那裏吃稀飯，吃到了那種又苦又澀的紅薯皮，便揀出來放在桌邊上。老和尚看到時默不作聲，待吃過稀飯後，他老人家卻一聲不響地把那些紅薯皮撿起來都吃掉了。當時弟子們倆目睹那情景，心裏感到很慚愧、很難過。從此以後，再也不敢不吃紅薯皮了。
事後，弟子們問他說：「您老人家都這麼大年紀了，而那些紅薯皮好苦啊！你怎麼還吃得下去呢？」老和尚嘆了一口氣，對弟子們說：「這是糧食啊！只可以吃，不可以糟蹋呀。」
又有一次，江西省宗教事務處處長張先生，到山上來探望老和尚。老和尚自己加了幾道菜，請他吃午飯。張處長始終是個在家人，不懂得惜福。當他在吃飯時，掉了好幾粒米飯在地上，老和尚看見了也不說話。等吃完飯後，他才自己彎下腰來，一粒粒地把那些米飯從地上撿起來，放進口裏吃下去。使得那位張處長面紅耳赤，很不自在。他一再勸老和尚說：「老和尚，那些米飯已掉在地上弄髒了，不能吃了。」老和尚說：「不要緊啊！這些都是糧食，一粒也不能糟蹋的。」處長又說：「你老人家的生活要改善一下啊！」老和尚答：「就是這樣，我已經很好了。」
老和尚的身體很好，早上除了吃兩碗稀飯外，有時還會吃一點馬鈴薯。中午吃兩大碗米飯。晚上有時吃一小碗麵條，或者吃一點稀飯。
他的牙齒特別好，記得有一次，有個居士送了一些炒熟的蠶豆上山。老和尚看到弟子們在吃，他也要吃。弟子們說：「這東西很硬的，你老人家牙齒行嗎？」他一言不發，拿起蠶豆就吃起來了，吃得比弟子們還要快。
他老人家是很節儉惜福的，他睡的草蓆破了，要弟子們幫他用布補好。不久後，在同一個地方又破了，實在補無可補。弟子們就對他說想把草蓆拿到常住去換一張新的。那時，一張草蓆只不過是兩塊人民幣左右，不料他老人家聽後，便大聲地罵：「好大的福氣啊！要享受常住上一張新席子。」弟子們都不敢作聲了。
無論是冬天或夏天，他老人家都只是穿著一件爛衲襖，即是一件補了又補的長衫（又叫百衲衣）。冬天就在裏面加一件棉衣，夏天裏面只穿一件單褂子而已。
老和尚時常開示弟子們：「修慧必須明理，修福莫如惜福。」意思是修慧參禪一定要明白道理，道理就是路頭。如果想參禪用功，但是路頭摸不清楚，對參禪的道理未能領會，那麼工夫便很難用得上了。所以古人說：「修行無別修，貴在識路頭。路頭識得了，生死一齊休。」至於惜福，出家人在情理上哪裏有錢來培福呢？
其實「造福莫如惜福」，那就是要自己珍惜生活上的一切福德因緣。他經常訓誡年青一代說：「你們要惜福啊！你們現在能遇到佛法，到我這裏來修行，可能是過去世栽培了一點福報。但是你們若不惜福，把福報享盡了，就會變成一個沒有福報的人。猶如你過去做生意賺了錢，存放在銀行里。如果現在不再勤奮工作賺錢，只顧享受，把銀行的儲蓄全部花光了，那麼再下去便要負債了。」
所以老和尚對弟子們的要求是很嚴格的。現今社會，衣、食、住、行都比過去充裕得多了。我們在福報當中，要更加惜福。有福德的人，修行起來也會比較順利。如果沒有福德，無論修哪一種法門，都會有種種的障礙。（紹雲法師講述）
三、弘一大師的節儉惜福
弘一大師是當代著名的律宗大師，他的惜福思想用他自己的話說，就是：「我們即使有十分福氣，也只好享受三分，所餘的可以留到以後去享受。」弘一大師有一年在廈門南普陀寺給出家人作開示時，勸他們「發大心」，以各人自己的福氣，「布施一切眾生，共同享受，那更好了」。
弘一大師認為，我們縱有福氣，也要加以愛惜，切不可把它浪費。為甚麼呢？「末法時代，人的福氣是很微薄的，若不愛惜，將這很薄的福享盡了，就要受莫大的痛苦，古人所說『樂極生悲』，就是這意思啊！」
弘一大師小時候，看見父親請人寫了一副大對聯，錄清朝劉文定公的句子，高高地掛在大廳的抱柱上。上聯是「惜食，惜衣，非為惜財緣惜福」。他哥哥時常教他念這句子，念熟了，以後凡穿衣或飲食，都十分注意，就是一粒米飯，也不敢隨意糟掉。弘一大師的母親也常常教他，身上所穿的衣服要時時小心，不可損壞或污染。他母親和哥哥怕他不愛惜衣食，損失福報以致短命而死，所以常常這樣叮囑著他。
弘一大師五歲沒了父親。七歲練習寫字，拿整張的紙瞎寫。他母親看到，正顏厲色地說：「孩子，你要知道呀，你父親在世時，莫說這樣大的整張的紙不肯糟蹋，就連寸把長的紙條，也不肯隨便丟掉哩！」
弘一大師所受的家庭教育，深深地印在他腦裏，後來年紀大了，也沒有一時不愛惜衣食。出家以後，一直還保留著愛惜衣食的習慣。他腳上穿的一雙黃鞋子，還是1920年在杭州時候，一位打念佛七的出家人送給他的。他每晚用的棉被面子，還是出家以前所用的。
他有一把洋傘，是1911年買的。這些生活用具，破爛了，就請人用針線縫縫，當新的一樣使用。除了所穿的小衫褲和羅漢草鞋一類東西，要五丶六年一換之外，一切衣物，大都是在家時候或是初出家時候縫製的。
常有人給弘一大師送好的衣服或珍貴物品，他大半都轉送別人。他說：「因為我知道我的福薄，好的東西是沒有膽量受用的。又如吃東西，只生病時候吃一些好的，除此以外，從不敢隨便亂買好的東西吃。」
古德說：「道高龍虎敬，德重鬼神欽。」老和尚們不但時常為大眾開示，更以身作則，教育大眾。善知識的一舉一動、一言一行，都是我們的榜樣！
一、印光大師的節儉惜福
印光大師一生，於惜福一事最為在意。衣、食、住等，皆極簡單粗劣。
在普陀山，印光大師每日早晨只吃一大碗粥，沒有菜。他說：「初至普陀時，晨食有鹹菜，因北方人吃不慣，故改為僅食白粥，已三十餘年矣。」吃完後，以舌舐碗，至極淨為止。又以開水注入碗中，滌蕩剩餘的飯粒後，便以之漱口，然後嚥下，只恐浪費殘餘之飯粒。午食時，他只吃飯一碗、大眾菜一碗。吃光了飯、菜後，先以舌舐碗，又注入開水滌蕩餘食以漱口，與晨食一樣。他自行如是，勸人亦極嚴厲。
見有客人食後，碗內剩飯粒者，必大聲呵斥道：「你有多麼大的福氣，竟如此糟蹋！」類似的事常常發生。遇有客人將冷茶潑至痰桶中，他亦呵誡之。以上例子只與飲食有關，其他惜福之事，亦大同小異。（摘自弘一大師《略述印光大師之盛德》）
二、虛雲老和尚的節儉惜福
修行的人，環境越是艱苦，道心越是堅固。虛雲老和尚常說：「不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。」
當時，他已是117歲高齡的老和尚，每天都要到建築場所和開荒的地方巡看，並親自指導，還要接待各方人士。晚上六點到禪堂裏開示，八點以後，開始翻閱來自各地的信件，信件有時一天多達百多封，他老人家都要一一過目。若是重要的函件，他便親筆回覆；若是一般書信，他說明意思，就由弟子們代覆。平常都要深夜十二點左右才休息，翌日凌晨兩點又起床打坐，直至打四板，即大約三點半，才起床洗臉。
他不用牙刷、牙膏，只用溫水漱一口水，然後吐在毛巾上，先洗雙眼，再洗整個面部。他說這樣洗，可防止眼疾，且能增加視力。洗過臉後，就到佛前禮拜，之後又回到床上打坐。那時，弟子們就開始上早殿了。早殿後稍為休息一會，聞打梆聲大眾就往齋堂過早堂了。
當時，山上的生活很艱苦，開發的田地不多，收成的穀子也很少。因為紅薯粗生，收成較多，每年七月份開始，直到第二年的三月，都是吃紅薯的季節。而紅薯的葉子和枝幹，就是弟子們的小菜了，有時連蕃薯根和葉也沒有，就只有炒咸鹽，加進稀飯裏吃。
每天過早堂吃的稀飯，只是一點點的米，混了多多的紅薯一起煮的。中午吃飯呢？雖然當時師父們吃飯吃得很多，也只是隨便弄一點小菜，有青菜已算是很好的了。晚上，是沒有飯或麵的，只有煮一些蕃薯或是馬鈴薯，放在齋堂裏面，要吃藥石的就自己去弄一點，但是吃的人很少。
老和尚吃的稀飯和菜，都是由弟子們從大寮裏打的，跟大眾師父們吃的一樣。如果沒有客人的話，他從不多加一道菜，生活節儉簡樸。
雲居山地勢很高，海拔1,100多米。冬天氣候很冷，低至零下17至18度。收藏在地窖裏的紅薯，經不起寒冷的空氣，皮都發黑了，煮熟後吃起來很苦的。
有一次，他的弟子和齊賢師一起在老和尚那裏吃稀飯，吃到了那種又苦又澀的紅薯皮，便揀出來放在桌邊上。老和尚看到時默不作聲，待吃過稀飯後，他老人家卻一聲不響地把那些紅薯皮撿起來都吃掉了。當時弟子們倆目睹那情景，心裏感到很慚愧、很難過。從此以後，再也不敢不吃紅薯皮了。
事後，弟子們問他說：「您老人家都這麼大年紀了，而那些紅薯皮好苦啊！你怎麼還吃得下去呢？」老和尚嘆了一口氣，對弟子們說：「這是糧食啊！只可以吃，不可以糟蹋呀。」
又有一次，江西省宗教事務處處長張先生，到山上來探望老和尚。老和尚自己加了幾道菜，請他吃午飯。張處長始終是個在家人，不懂得惜福。當他在吃飯時，掉了好幾粒米飯在地上，老和尚看見了也不說話。等吃完飯後，他才自己彎下腰來，一粒粒地把那些米飯從地上撿起來，放進口裏吃下去。使得那位張處長面紅耳赤，很不自在。他一再勸老和尚說：「老和尚，那些米飯已掉在地上弄髒了，不能吃了。」老和尚說：「不要緊啊！這些都是糧食，一粒也不能糟蹋的。」處長又說：「你老人家的生活要改善一下啊！」老和尚答：「就是這樣，我已經很好了。」
老和尚的身體很好，早上除了吃兩碗稀飯外，有時還會吃一點馬鈴薯。中午吃兩大碗米飯。晚上有時吃一小碗麵條，或者吃一點稀飯。
他的牙齒特別好，記得有一次，有個居士送了一些炒熟的蠶豆上山。老和尚看到弟子們在吃，他也要吃。弟子們說：「這東西很硬的，你老人家牙齒行嗎？」他一言不發，拿起蠶豆就吃起來了，吃得比弟子們還要快。
他老人家是很節儉惜福的，他睡的草蓆破了，要弟子們幫他用布補好。不久後，在同一個地方又破了，實在補無可補。弟子們就對他說想把草蓆拿到常住去換一張新的。那時，一張草蓆只不過是兩塊人民幣左右，不料他老人家聽後，便大聲地罵：「好大的福氣啊！要享受常住上一張新席子。」弟子們都不敢作聲了。
無論是冬天或夏天，他老人家都只是穿著一件爛衲襖，即是一件補了又補的長衫（又叫百衲衣）。冬天就在裏面加一件棉衣，夏天裏面只穿一件單褂子而已。
老和尚時常開示弟子們：「修慧必須明理，修福莫如惜福。」意思是修慧參禪一定要明白道理，道理就是路頭。如果想參禪用功，但是路頭摸不清楚，對參禪的道理未能領會，那麼工夫便很難用得上了。所以古人說：「修行無別修，貴在識路頭。路頭識得了，生死一齊休。」至於惜福，出家人在情理上哪裏有錢來培福呢？
其實「造福莫如惜福」，那就是要自己珍惜生活上的一切福德因緣。他經常訓誡年青一代說：「你們要惜福啊！你們現在能遇到佛法，到我這裏來修行，可能是過去世栽培了一點福報。但是你們若不惜福，把福報享盡了，就會變成一個沒有福報的人。猶如你過去做生意賺了錢，存放在銀行里。如果現在不再勤奮工作賺錢，只顧享受，把銀行的儲蓄全部花光了，那麼再下去便要負債了。」
所以老和尚對弟子們的要求是很嚴格的。現今社會，衣、食、住、行都比過去充裕得多了。我們在福報當中，要更加惜福。有福德的人，修行起來也會比較順利。如果沒有福德，無論修哪一種法門，都會有種種的障礙。（紹雲法師講述）
三、弘一大師的節儉惜福
弘一大師是當代著名的律宗大師，他的惜福思想用他自己的話說，就是：「我們即使有十分福氣，也只好享受三分，所餘的可以留到以後去享受。」弘一大師有一年在廈門南普陀寺給出家人作開示時，勸他們「發大心」，以各人自己的福氣，「布施一切眾生，共同享受，那更好了」。
弘一大師認為，我們縱有福氣，也要加以愛惜，切不可把它浪費。為甚麼呢？「末法時代，人的福氣是很微薄的，若不愛惜，將這很薄的福享盡了，就要受莫大的痛苦，古人所說『樂極生悲』，就是這意思啊！」
弘一大師小時候，看見父親請人寫了一副大對聯，錄清朝劉文定公的句子，高高地掛在大廳的抱柱上。上聯是「惜食，惜衣，非為惜財緣惜福」。他哥哥時常教他念這句子，念熟了，以後凡穿衣或飲食，都十分注意，就是一粒米飯，也不敢隨意糟掉。弘一大師的母親也常常教他，身上所穿的衣服要時時小心，不可損壞或污染。他母親和哥哥怕他不愛惜衣食，損失福報以致短命而死，所以常常這樣叮囑著他。
弘一大師五歲沒了父親。七歲練習寫字，拿整張的紙瞎寫。他母親看到，正顏厲色地說：「孩子，你要知道呀，你父親在世時，莫說這樣大的整張的紙不肯糟蹋，就連寸把長的紙條，也不肯隨便丟掉哩！」
弘一大師所受的家庭教育，深深地印在他腦裏，後來年紀大了，也沒有一時不愛惜衣食。出家以後，一直還保留著愛惜衣食的習慣。他腳上穿的一雙黃鞋子，還是1920年在杭州時候，一位打念佛七的出家人送給他的。他每晚用的棉被面子，還是出家以前所用的。
他有一把洋傘，是1911年買的。這些生活用具，破爛了，就請人用針線縫縫，當新的一樣使用。除了所穿的小衫褲和羅漢草鞋一類東西，要五丶六年一換之外，一切衣物，大都是在家時候或是初出家時候縫製的。
常有人給弘一大師送好的衣服或珍貴物品，他大半都轉送別人。他說：「因為我知道我的福薄，好的東西是沒有膽量受用的。又如吃東西，只生病時候吃一些好的，除此以外，從不敢隨便亂買好的東西吃。」
古德說：「道高龍虎敬，德重鬼神欽。」老和尚們不但時常為大眾開示，更以身作則，教育大眾。善知識的一舉一動、一言一行，都是我們的榜樣！
[此帖子已經被amw於2017/10/15 下午 09:15:36編輯過]
