本版節錄無名老叟兄的文章,兄針對「奶蛋的真相~素食者請注意」,提出看法,近來本論壇「原創」文章越來越多,我們很鼓勵大家有「原創」的佳作。
文章來源是life金剛版
奶蛋的真相~素食者請注意
http://www.buddhanet.idv.tw/aspboard/dispbbs.asp?boardID=2&ID=4935&page=1
無名老叟兄回覆:(sic6766)奶蛋的真相~素食者請注意
樓主能開這個主題太好了,接下來無名老叟將發表一系列更具震撼性的真相出來,發表之前,老叟有幾點不情之請:因為我打字比較慢,一次所能寫的內容可能不多,但盡量多寫分成數篇;在發表期間,希望贊成吃奶蛋的人士暫停發言,待我講完再發言;希望暫時不要轉貼文章,一來轉貼之文可能有人已看過,二來轉貼文多半一大串,讓人無法完全消化,而且重點難尋,所以我希望能節略重點再貼,最好是配合自己的經驗、用自己的話來講比較好;希望有更多知道奶蛋真相的人士,不管你是學佛或沒學佛,都能夠多多提供更多的內幕,眾志成城;
最後希望我發表完之後,版主能把這個主題固定在頭版。
我從二十幾歲開始吃素,剛開始也是吃奶蛋素,直到三十歲那年,遇到一個朋友,他告訴我一些外人不知道的事之後,從此我就把「蛋」斷了,只剩「奶素」,後來又把「奶」斷了,後面我們再談。這裡說的「蛋」,當然主要是指「雞蛋」,那位朋友家裡經營養雞場,父親是養雞場老闆,但是他老爸卻不吃雞肉和雞蛋,因為太可怕了,又毒又髒又噁心,原因是那些養在籠子裡飼料雞,生活在一個極端惡劣、惡臭的環境,而且重點是被施打各種抗生素、荷爾蒙、營養劑...,目的是讓雞抵抗力強,快速成長,以最少的成本來獲取最大的利益,好早一點拿出去賣錢,那位朋友告訴我,他就曾經親自幫雞打過針,我問他你還吃雞肉嗎?他說,很少吃,但偶爾想吃還是會吃,為什麼?他說「好吃啊!」吃雞肉的各位,你們不也是這樣嗎?現代人很悲哀的一點是,自己每天吃一大堆東西,卻不知道這些食物是怎麼生產出來的,吃下了一堆毒,然後再來排毒,這不是愚痴是什麼?不吃毒何必那麼累再來排毒。
講到愚癡,很多人說,人都是很聰明的,那像你們佛教說的好像人都是愚癡的。你自己愚痴你自己還不知道!你每天在造惡業,在偷盜,你自己還不知道,現在我可以先大略講一下,台灣地狹人稠車輛又多,很多人便設置所謂「路霸」來將公共用地佔為己有,把公共利益變成私人利益,這就是偷盜,這些人如果有受三皈五戒,就是你天天在犯偷盜戒,你自己還不知道!這就是愚痴!諸如此類的事太多太多了,看到的沒看到的還不知道有多少,根本講不完的,以後如果有機會再來慢慢談。如果像這樣修佛法,談修行,念佛打坐,你永遠也修不成功,修行就是時時刻刻要對得起自己的良心,有惡就要立即修正,下次不再犯,這樣才能修行。
想把「蛋」給判死刑,太難了!一方面資料太少了,已披露的有關蛋的真面目的相關資料很少,就算有人把所有的真相全部公開,還是有人照吃,這是什麼原因呢?因為世人業障太重,業障阻礙了你的智慧,所以你不信,你聽不進去,所以你照吃不誤。那麼善根深厚,業障較輕的人,別人一講他就聽進去了,聽完後就不再吃雞蛋、牛奶了,這是因為你今生前生或累世有點道德,因緣成熟了,該讓你得到這個吃全素的智慧。你笑我這種說法太迷信太可笑,憑什麼這樣說是不是?有人會問,我吃了一輩子的蛋奶,還不是活得好好的,像我父母親就是一個最好的例子,他們吃葷一輩子,我跟他們再怎麼講,他們就是不聽,他們身體都有一些老毛病,像長年的頭痛,靠吃西藥控制,西藥也是毒,他也不聽,跟他講是吃肉的關係,他也不信,這就是業障已經根深柢固,要消除太難了,所幸他們有個好習慣,就是早睡早起,每天固定時間上床起床,讓體內免疫與排毒系統能正常運作,才不致生大病。相反的,如果你生活作息不正常,小心癌症或是什麼奇奇怪怪的病會找上你。我講這些也不是要你信或不信,只是讓事實真相公開,信不信,吃不吃,是你自己的事。
講真相,我突然想到,我們的主管機關行政院農業委員會,說雞肉、雞蛋有多毒,難道相關單位的官員他們會不知道嗎?除了業者之外,就屬他們最清楚,他們敢講真相嗎?不敢,講了恐怕沒官做了,沒人敢吃了,雞農抗議活不下去了。我們的行政院衛生署相關單位像食品衛生處,他們會不知道嗎?像鮮奶含有戴奧辛,是早就已經知道的事實,他們又怎麼說呢?
「...只要含量控制在多少以下,是人體可以接受的安全值,坊間有什麼宗教團體說,吃雞肉、雞蛋、牛奶,有致癌之虞,醫學研究並無相關報告...」所以消費大眾照吃不誤,同理,乳牛業者一樣不喝牛奶,但新聞如果報導,記者去採訪,他一定會在鏡頭前拍胸脯說,「我每天喝,沒問題啦!」事實上他會喝嗎?等新聞熱潮過了,又結束了,又被人淡忘了,所有事情總是這樣發展。
回到正題,樓主上面有關雞的生活環境,內容大多是講飼料雞是如何被不人道對待,對我們的重點主題「蛋」較少著墨,我再多做補充說明,很多人一輩子大概都沒參觀過養雞場,我們現在一起來看:
所有的雞都關在籠子裡,雞籠從地上像裝貨的紙箱一層一層往上疊,整體環境的設計,是要以最小的面積,飼養最多的雞,這樣才能得到最大的利潤。因為活動空間狹小,常常有雞互啄而死,於是業者就想出一個辦法,把一部分的雞嘴剪掉,被剪掉嘴的雞無法或難以進食,就開始生病,這就是禽流感之源。因為雞隻受到種種的虐待,牠們經常是處於驚慌害怕的狀態,有些雞就爬到其他雞身上像疊羅漢一樣,造成許多雞窒息死亡,業者又想出辦法,就是在籠子裡塞進更多的雞,讓牠們動彈不得,所以整個養雞場總是鬧哄哄的,因為整個雞籠變成瘋雞院。根據醫學研究指出,人在生氣、害怕或恐懼的時候,血液會自動產生許多毒素。同樣的在雞身上也會產生類似的毒素,這些毒素自然會跑到雞蛋裡,衛生署或消基會敢不敢到養雞場實地化驗看看呢?
養雞業者為了賣出好價錢,就必須要增加雞的體重,要增加體重,就必須給予特殊的「飼料」和養分,為什麼雞腳會變得又粗又大,就是雞的骨架無法支撐日益龐大的身體。給予什麼「飼料」呢?在科學美國期刊(Scientific American)上曾經發表過一篇文章說,「現在雞的飼料完全是『實驗室』的產品,今天所養的雞,從生下來到宰殺前所吃的飼料,都含有『抗生素』,養雞業者靠抗生素來維持大規模的雞肉生產...」這些實驗室的飼料,內含各種磺氨類藥劑、荷爾蒙、抗生素、重金屬砷混合物和化學藥物。
可能有些人不知道「抗生素」是什麼東西,所謂抗生素,簡單說是一種可抑制細菌生長或殺死細菌的化學物質。在機體受細菌感染時,利用抗生素可以消滅細菌,但因為抗生素被濫用,使得部分細菌產生「抗藥性」,就是說用抗生素也殺不死它。讓雞隻食用含有抗生素的飼料的目的是,促進生長和預防疾病,因一旦發生瘟疫,雞隻可能會大量死亡,造成重大的損失,部分抗生素具有刺激生長的作用,可促進其快速成長,但抗生素對在動物身上本來就存在的細菌產生了篩選作用,從而衍生出具抗藥性的細菌,而這些抗藥性細菌在蛋、肉不小心發生污染,人吃了這些雞肉和雞蛋進入腸胃道,可能就造成感染,發生腸胃炎、菌血症,甚至全身許多地方的感染,「食物中毒」的可能性就大為增加。例如沙門氏桿菌感染,大多即經由此種途徑傳播,沙門氏菌在現代養殖場可說是繁殖最頑固的細菌之一,對抗生素的抗藥性越來越強,而且大多數的烹煮方法也無法完全殺死,而台灣的沙門氏桿菌通常只對一、二種抗生素有效,也常造成醫師治療病人時的困擾。
我們可以發現,現在的小女孩初經的年齡越來越低,在波多黎各曾經有一個駭人聽聞的例子,有孩子創下四、五歲就到達青春期的記錄,原因是他們吃的雞肉含有大量的「荷爾蒙」,這些注射進去的荷爾蒙不但使雞長得很快,也讓吃雞的小孩子長得很快,快到小學生身體急速成長,美國甚至有小學生就有性經驗的案例,現在當然就越來越多了,各國幾乎都有,這是多麼可怕的現象,當犯罪年齡越來越低,青少年變得越來越壞,這不僅是雞肉雞蛋的問題,而是整個肉食主義造成的巨大影響。