~一名廚師的懺悔: 我寧死，也絕不再殺生~
我是一個廚師，從業二十餘年來殺生無數，如今學佛，深感不安，畏懼生命的流逝和無常，深知自己已造下了無量罪業。末學感慨，把自己這一段充滿着血腥味的人生經歷懺告有緣人，以警示所有廚師能夠放下屠刀，改行行善業，因果可畏啊！同時祈願更多的衆生能戒殺、放生、吃素，維護地球生態平衡。
我是家裏的獨子。童年時，被受父母的寵愛，沒有吃過苦受過累，從小養成了脾氣大、自私自利的習慣，對父母不孝順。
少年時，由於宿世業力的牽引，心想嚐遍世界美食的強烈貪慾使我選擇了學習廚師這個專業，學成後很自然地就擔當起了二十賓館的一名廚師「殺手」. 一干二十多年啊，多少條無辜的生命葬送在我的手下！
每每昏睡時總覺得有無數生靈，例如蛇等動物在咬我，追殺我，使我的身心世界感到無比的痛楚，難以言辭。
在廚房裏，面對被殺生靈悲慘哀號，面對瑟瑟發抖的動物，我神情麻木，心無憐憫，殺之而後快。爲了滿足客人求新求奇的口腹之慾，多少鮮活的生命葬身於刀下;爲了自己所謂提高廚藝，創新菜餚，更有許多野生動物無辜喪命。酒席桌上歡笑宴言的代價，竟是千百條生命的厄難。
且看廚房裏，剖腹挖心，斬首刮鱗，油汆刀割，剝皮抽筋，火烤水煮，鹽醃酒浸。只要有人能吃，我就敢做，用各種手段，油炸、生吃、煎、炒、煮、溜、燉等等，一幅幅血淋淋的悲慘景象，真是人間的地獄啊！
不光這些，我還放蕩自己，喝酒、吃肉，以爲人生在世就是要享受，要把沒吃過的吃個夠，沒玩過的玩個夠，恣意揮霍自己的一點點可憐的福報。
現在深刻反思，我真是罪業深重啊，同樣是一條生命，同樣生在一個地球，同樣有活着的理由，同樣會感受到家破人亡、妻離子散的痛苦，我們人類有什麼權利，爲什麼要去剝奪衆生的生命，用來滿足自己的口腹之慾呢？爲什麼要尋求建立在衆生痛苦之上的快樂呢？
年復一年，爲了賺錢，每天一條條鮮活的生命，通過我的活切，活煮，活煎等加工手段，死於非命。《地藏經》中雲: 「地藏菩薩若遇殺生者，說宿殃短命報;若遇飲食無度者，說飢渴咽病報」;《感應篇》中也說道: 「福禍無門，唯人自招，善惡之報，如影隨行」.
此般惡業的果報終於在十年前在我身上成熟了。
有一天，在廚房工作時，一位同事無緣無故地把原本淋在魚身上的滾燙的沸油淋到我的身上，我的手、背、胳膊多處被大面積燙傷，此時此刻讓我感受到如同魚下油鍋般的巨痛，從此在我身上留下了不可磨滅的罪惡的記憶。
漸漸地，殺生的果報在我身上一一顯現。如今我身患痛風，膽結石，脾胃病，前列腺炎等等疾病，這些都是因果報應啊！《地藏經》中雲「如是等閻浮提衆生，身口意業，惡習結果，百千報應，今粗略說」，真是報應啊！
可悲的是，當時的我感受了如此慘痛的教訓後，非但沒有認識到這是自己惡業成熟的果報，還覺得這是我自己不小心造成的，並且還十分憎恨帶給我傷害的人，妄想找機會對他進行攻擊報復，以泄私憤。
在平時，我還經常殺野生甲魚、河鰻，吃它們的肉，用它們的膽汁泡酒喝，不光自己吃單位的，還拿單位的東西送人做人情，因爲偷東西還被單位處理過。
如此，縱觀我的前半生，一切的所爲都是像無頭蒼蠅般被強烈的貪嗔癡慾念牽着走，造下的種種罪業，磬竹難書。如今，我很慶幸，有機緣值遇佛法，值遇如意寶般的上師，讓我看清了宇宙人生的真相，從此將改變我後半生的人生軌跡。
我是一個十惡不赦，殺業深重的人，因不懂得衆生本來平等，人生暇滿難得，因果真實不虛，六道輪迴過患的道理，在貪嗔癡的驅使下，造下了無量無邊的罪業。一念及此，數數淚流滿面，願痛改前非。
時臨不惑之年之時，當明辨事理，我誓願從此至命終，皈依三寶，依教奉行，改行做善事，蓮池大師有云: 「我勸世人，若無生計，寧丐食耳。造業而生，不如忍飢而死也！」我寧死，也絕不再殺生！
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