樓主
喝對生肖茶，順利有保庇！
文／林果宣
人的身體含有金木水火土等五行元素，出生時因12生肖不同年份、春夏秋冬不同季節，而造成每個人體內五行元素或多或少比重不同，如果太寒，就需要補氣，以提高抵抗力；如果太燥，就得適時洩氣，以減輕五臟六腑的負擔。 在2004年開始的今天，你可以根據自己五行的特質而擬定個人專屬的養生秘方，其中最不可或缺的是每天都需要、佔人體比重高達70-8 0%的水份，最好喝進肚子的是人體缺少的養份，可以補個人五行之不足，那麼閣下這一年就容易身心陰陽調和，妻財子祿樣樣亨通。
一.豬、鼠、牛
1.生日在春天：這3個生肖屬水，但四季出生的豬鼠牛五行各異，適合的養生茶就有差別。如果生日在2月4日立春到5月5日（陽曆，以下皆同）之間，因為春天百花盛開、萬物滋長，木氣相當旺，水又讓木氣更旺，木在人體代表肝，因此，這3個生肖春天出生的人普遍有肝火旺，早晨起床口臭的毛病，今年上半年身體尤需要調養，下半年的身體狀況會轉好。 適合的養生茶是杞菊貞耆茶，準備枸杞100克、菊花100克、女貞子100克、黃耆200克，加入 2000cc的水，煮到剩下1000cc的水，並濾掉渣渣，加點蜂蜜或白糖調勻飲用，可放冰箱冷藏。枸杞有抑制脂肪肝、促進肝細胞新生的作用；菊花可以散熱、明目、降血壓；女貞子有強心、通便等?#92;能；黃耆是利尿、抗菌、降血壓的中性補藥；這是出生在春天的豬、鼠、牛今年最適合的養生茶。如果太忙來不及自己作，市面上亦有成分類似的罐裝飲品。
2.生日在夏天：出生在5月6日立夏到8月7日的人，正是夏日炎炎，夏天五行屬火，而豬、鼠、屬水，看似水火相剋，水代表腎臟、火代表心臟，如果調理不當，會發生腎臟強而心臟弱、或是心臟強而腎臟弱的現象，有時水腫有時血濁；如果調理得當，可以水火既濟、水天一色，既不會水腫、血液也不會太濁。今年最適合用當歸、黃耆、紅棗熬成茶當開水喝（也可以用電鍋煮或放在保溫瓶悶半小時），當歸 2兩分成4份，黃耆和紅棗可買一大包，按個人口味酌加，怕當歸苦味就多加黃耆，喜歡甜味多加紅棗，濃淡可隨意調整。當歸具有補血清血的?#92;能，黃耆可以抗菌、降血壓、預防腎臟發炎，紅棗可以健全心、肺、脾、胃的?#92;能，由於味甘，在中藥常用來調味。女性不宜在生理期飲用，會讓經血大量增加，所以生理期之後較適合飲用。
3.生日在秋天：生日在8月8日立秋到11月7日之間的人，出生時正是天涼好個秋，秋天金氣最盛，金正好生水（豬鼠牛屬水），金白水清，身體比較寒，有剋火之慮，心臟比較弱，如果有泡茶習慣的話，不可喝生茶、綠茶類，要喝熟茶。 以今年養生而言，最適合用桂圓紅棗茶來養生，桂圓是很普遍的食材，紅棗則是菜市場就買得到的藥材，這兩種東西都有潤心肺、養脾胃的?#92;能，兩者一起煮（或用熱水悶）數分鐘即可食用，屬豬鼠牛秋天出生的人在這2年都可以此茶養生。由於紅棗桂圓茶性溫而補氣，在市面上很容易就可以買到立即可喝的成品。
4.生日在冬天：在11月8日立冬到次年2月3日出生的人，生日碰上天氣轉寒，冬天水旺，而這３個生肖原本就是五行屬水，水氣太強，易生風寒，最適合用紅糖生薑茶養生，生薑可以去風寒、促進血液循環，尤其是下半年過了生日之後，記得時時買包生薑、紅糖放著，打噴嚏略感風寒就要趕快喝。如果平常有腹瀉毛病，紅糖不宜多放。這是民俗治療感冒風寒的簡易方法，市面上容易買到成品（罐裝或茶粉），省去自己熬的麻煩。
二.虎、兔、龍
1.生日在春天：生肖虎、兔、龍在五行屬木，如果出生時間又是2月4日到5月5日之間的春天，木氣更旺，木代表肝?#92;能，這類型的人肝?#92;能還不錯，可是，養肺清痰對春天出生的虎、兔、龍很重要，養生得宜，這時段出生的人普遍長壽。用杏仁茶、蓮藕茶來養生，雖然有潤肺、化痰的?#92;能，可是，因為春木濕氣重，必須用有點補又不太補的百果茶，才可以扭轉體質偏寒的缺點。準備花生仁10克（保留外衣）、核桃仁10克（去外皮→浸潤→打碎）、百合10 克（浸潤）、葡萄乾5克，然後將花生、核桃、百合用水煮爛，再加入葡萄乾一起煮，煮開之後可酌加桂花醬、白糖調味，即可食用。百合對肺結核症狀有助益，平日當水喝，可以調理體質。也可以煮一壺桔茶，加一點黃砂糖，對潤肺清痰也有?#92;效。因為黃砂糖加入水裡就還原成甘蔗汁，熱甘蔗汁可以潤肺清痰，要喝熱飲，冷飲傷胃要小心。
2.生日在夏天：5月6日立夏到8月7日出生的就是生日在夏天，夏天的木得太陽之勢，可以任意伸展，但是，如果陽光太強，樹木就會因口渴而變?#92;黃的現象，因此，夏天出生的虎、兔、龍最適合的養生茶就是山楂酸梅汁。山楂具有消食、活血化瘀的?#92;效，烏梅有生津解渴的效果，山楂烏梅茶可以讓夏天出生的虎、兔、龍，今年火氣得到調和。如不想買市面上罐裝飲品，可以用烏梅60克、山楂30克加入10 00cc的水熬成500cc，再加入桂花醬、白糖、蜂蜜調味即可，也可另外加入茯苓、陳皮、檳榔等具有健胃?#92;能的材料。
3.生日在秋天：出生在8月8日到11月7日之間的虎、兔、龍，因為自己生肖屬性木與節氣金有對立相剋的現象，肝肺?#92;能有一邊強就有一邊弱，今年上半年要多養肺、下半年要多養肝，最適合的飲品是二陳茶，用半夏 10克、陳皮5克、茯苓20克、甘草6克，加水10 00cc熬成700cc左右並去渣飲用。陳皮有祛痰養肝的?#92;效，在夏天口燥可另加蜜餞冬瓜100克，冬天飲用可以加幾片生薑以驅寒。
4.生日在冬天：出生在11月8日立冬到次年2 月3日的虎、兔、龍，受到冬天寒水的生養，獨缺暖陽的照拂，所以養生首重活絡筋骨、讓循環系統更加順暢，最適合的茶是杏苡紅豆飲，準備杏仁10克、薏苡仁和紅豆各200克（洗清、浸一晚），用水2000cc煮爛後濾去豆渣，加入白糖調勻飲用，豆渣可用來作甜點。杏仁和薏苡仁可以防癌強身，而紅豆有補血、消水腫、利尿等?#92;能，對冬天出生的虎、兔、龍很有益處。
三.蛇、馬、羊
1.生日在春天：蛇馬羊的五行屬火，在2月4 日到5月5日春天出生的人，體內五行正是木火通明，生性聰明，但是木火太旺造成肝火盛，養生首重養肝降血壓，桑菊荷葉茶就是最好的養生茶。準備桑葉30克、菊花20克、乾荷葉2張（新鮮荷葉更好）、春茶5克，將桑葉、荷葉、菊花用1000cc的水煮剩500cc，將茶葉單獨沖泡，第一泡不要喝，用第二泡的茶汁，與500cc的桑菊荷葉汁合併即可，冷熱飲皆可。
桑葉對於風寒感冒引起的頭痛發熱有舒緩作用，荷葉可以清熱解毒、降血壓，菊花也有降血壓?#92;能。如果覺得麻煩，也可以使用明日葉茶包，當作平常飲品，亦有清肝解毒之效，明日葉性寒，腸胃抽搐不適時，不宜飲用。
2.生日在夏天：在5月6日到8月7日之間的夏天出生的蛇馬羊，體內的毛病是火太旺，要注意心臟和腦神經的毛病，也會有便秘、長痘痘的小毛病，看似五行極不平衡，市面上的玫瑰蜜棗茶，就是適合這類型體質。其次，也可以請中藥店老闆幫你配大柴胡湯，也是很好的養生湯，對於平常口乾舌燥嚴重便秘特別有效。
3.生日在秋天：出生在8月8日立秋到11月7日之間的蛇馬羊，因為生肖屬火，出生節氣屬金，火會讓金受剋熔解，如果身體腸胃?#92;能照顧好，上半年會有兼差賺錢的好機會，否則，容易發生財多體弱的現象，有賺錢的機會，而沒賺錢的體力。適合的養生茶有決明子、山藥茶等性質溫和，又有調整腸胃?#92;能的飲品。
4.生日在冬天：因為冬天五行的水和生肖五行的火相剋，水火不容，可能有過敏及水腫的毛病，準備綠茶粉2克、荷葉3錢，用熱開水泡開飲用，可以改善體質。其次用黃耆5克、白朮 90克、防風90克、甘草50克、紅棗150克，用2 000cc的水熬成1000cc濾去茶渣，存放瓶內，隨時飲用。前4種中藥是有名的玉屏風散，除了通俗的保健養生，還可抑制過敏、產生抗體，讓這段時間出生的人，陰陽調和。
四.猴、雞、狗
1.生日在春天：猴、雞、狗的生肖五行是金，而在2月4日立春日到5月5日之間春天生的人，正好是金木交戰，以今年而言，養肝及胃特別重要，養生茶以菊花普洱茶最適合，菊花清熱、普洱利胃，而且性溫和。還有西洋的薰衣草，和菊普?#92;能相近，也是不錯的選擇，尤其加蜂蜜飲用，更有益腸胃。
2.生日在夏天：出生在5月6日到8月7日之間的猴、雞、狗，生肖五行的金，和出生季節的火相剋，神經容易緊張，非常需要安神，西洋的柑菊茶，還是東方的杜仲茶，都有很好的養生?#92;能。如果喜歡自己下廚的話，也可以準備青蒿15克，和200克（可任意加減）的綠豆，先用500cc的水把青蒿煎煮成濃汁，並濾去藥渣，然後加入綠豆裡一起煮熟，舀出湯水，加入白糖、蜂蜜、桂花瓣調勻，冷熱飲皆可。 3.生日在秋天：秋天生的猴、雞、狗，不論
是生肖五行還是生日節氣五行通通都屬金，身體平日硬朗，卻需注意肝和眼的保養，養肝明目以枸杞最有效，平日買一大包枸杞，喝水時抓一把泡來喝，如果是在夏天，就加點菊花調節以免補過頭。喜歡甜味可以加蜂蜜或白糖。
4.生日在冬天：出生在11月8日到次年2月3日之間的猴、雞、狗，生肖五行的金和生日五行的水相生，身體的循環還不錯，但因體質過寒，需要補氣，粉光參茶就是既方便又有效的養生茶，平日以此作為飲品可以改善體質。其次，因為未來5年的五行偏向金冷水寒，冬天出生的猴、雞、狗，一定要注意風寒，平常可以多喝四物等補品，以提高抵抗力。
附註:一般生肖算法是以農曆春節為基準，但是，以上生肖算法以2月4日立春日為基準，也就是2003年2月4日到2004年2月3日為止，歸類為生肖屬羊，其他生肖比照這個原則計算。
【 2004-01-25/中國時報】 回 2004年01月醫訊
