樓主
釋見開：僧人素食？肉食？
很久沒PO文了，最近看到某位明星尼師說：只有顯教，才會逼人吃素食！
這個，學尼可要來唸叨唸叨了。這"出家人"的身份，是因為受了佛教的"出家戒"，才成就比丘、比丘尼、沙彌、沙彌尼。而這戒，又有聲聞戒（小乘戒）及菩薩戒（大乘戒）的分別。
◎以戒律來看：
1.聲聞戒（小乘戒）：比丘(尼)戒、沙彌(尼)戒、五戒、八關齋戒都屬於聲聞戒。在聲聞戒中，有制定不殺生戒，不飲酒戒，但是沒有不吃肉戒。以聲聞戒來看，僧人是可以吃三淨肉（不聞殺、不見殺、不為我殺的肉）的。
2.菩薩戒（大乘戒）：在菩薩戒中，有制定不殺生戒，不飲酒戒，還有不得食眾生肉戒。所以，不論出家、在家，只要是受菩薩戒，就不能吃肉，一定要吃素。
◎以部派佛教來看：
1.南傳佛教：是指東南亞國家的佛教，例如泰國、緬甸、斯里蘭卡、竂國等地的佛教。南傳佛教的僧人，大部份都只受聲聞戒，沒有受菩薩戒，所以他們保留了佛世時，托缽乞食的行為，也保留了吃三淨肉的飲食模式。
2.北傳佛教：又分漢傳佛教（顯教）、藏傳佛教（密教）。是指大陸、台灣、日本、韓國等國家的佛教。
˙漢傳佛教的僧人，大部份不只受聲聞戒，還受了菩薩戒。所謂的三壇大戒，其中有一壇，便是＂菩薩戒壇＂。所以漢傳佛教的僧人，又稱為菩薩比丘、菩薩比丘尼，所以不能吃肉。
˙藏傳佛教，密宗分前譯和後譯。前譯最高法要是《大圓滿》，在《大圓滿》的續部（密宗的經典叫《續部》）中明確講到不允許吃肉。而在後譯《續部》中最重要和關鍵的是《時輪金剛》也講得很清楚：不允許吃肉。由上可知，凡是大乘佛教，無論顯宗、密宗都是反對吃肉的。
既然大乘佛教都反對吃肉，那麼西藏的修行人中為什麼有人吃肉呢？這並非經典開許，因為西藏高原上大多數地方都不適合生長蔬菜和大米，可以生長的地方，產量也很少，加以交通不方便，路途十分艱險，都無法保證能否平安返回，特別在牧區，如果不吃肉就只有糌粑，所以在很多牧區的修行人只有吃肉，這是環境決定的。雖然在大乘經典中嚴格要求素食，且西藏的修行者也知道肉食不符合大乘佛教的教義、是不對的，然而他們無法做到，因此只有吃三淨肉。但他們不吃非三淨肉。可是，這不能代表密宗，不能代表藏傳佛教，也不能代表西藏的僧團，事實上，西藏的修行人中，有許多是素食者。所以雖然西藏有些修行人吃肉，但這不代表所有的人，個人的行為並不代表經典。大乘經典和密乘《續部》中都是不允許吃肉的。
〈註：慈誠羅珠堪布所著—藏傳佛教修行者如何看待素食〉
◎結論：
佛世時，釋迦牟尼佛初建立佛法、僧團，為印度新興的宗教，僧人托缽乞食，為了融入當時社會，善巧度化眾生，故開許居士供養什麼，就吃什麼，不論葷素，比丘可吃五淨肉。到了後期，佛教徒愈來愈多，佛陀的教法愈來愈純熟、僧人的戒律愈完善，在《楞嚴經》中，佛陀說：｢我令比丘食五淨肉。此肉皆我神力化生，本無命根。汝婆羅門，地多蒸濕，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲，假名為肉，汝得其味。奈何如來滅度之後，食眾生肉，名為釋子？汝等當知，是食肉人，縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海。」在《大般涅槃經卷第四》也講，｢不聽聲聞弟子食肉，菩薩不習食肉」。
佛世時，僧人吃肉，因為環境的因素，居士供養什麼，便吃什麼，是被動吃肉；又肉為佛陀神力所變化的緣故，所以開許吃肉。反觀現今，僧人吃肉，是主動吃肉，為了滿足口腹之欲，買肉品食用，乃至到餐館大吃特吃，毫無憫之心，無慚愧之心。（嗯嗯，請原諒我的不理性。）
小乘人，只求自度，不求度他，能證得阿羅漢果，就心滿意足了，所以戒律著重在斷婬。而大乘菩薩，不但求自度，亦要度他，發四弘誓願，廣行六度萬行，期望成就佛果，所以戒律著重在斷殺，乃至不能食眾生肉。
行文至此，僧人素食？肉食？就由各位大德，自行判斷了。
#不要再說吃素是提婆達多黨了
#不要再說是皇帝要僧人吃素的
#是釋迦牟尼佛要佛弟子吃素的
南無阿彌陀佛
很久沒PO文了，最近看到某位明星尼師說：只有顯教，才會逼人吃素食！
這個，學尼可要來唸叨唸叨了。這"出家人"的身份，是因為受了佛教的"出家戒"，才成就比丘、比丘尼、沙彌、沙彌尼。而這戒，又有聲聞戒（小乘戒）及菩薩戒（大乘戒）的分別。
◎以戒律來看：
1.聲聞戒（小乘戒）：比丘(尼)戒、沙彌(尼)戒、五戒、八關齋戒都屬於聲聞戒。在聲聞戒中，有制定不殺生戒，不飲酒戒，但是沒有不吃肉戒。以聲聞戒來看，僧人是可以吃三淨肉（不聞殺、不見殺、不為我殺的肉）的。
2.菩薩戒（大乘戒）：在菩薩戒中，有制定不殺生戒，不飲酒戒，還有不得食眾生肉戒。所以，不論出家、在家，只要是受菩薩戒，就不能吃肉，一定要吃素。
◎以部派佛教來看：
1.南傳佛教：是指東南亞國家的佛教，例如泰國、緬甸、斯里蘭卡、竂國等地的佛教。南傳佛教的僧人，大部份都只受聲聞戒，沒有受菩薩戒，所以他們保留了佛世時，托缽乞食的行為，也保留了吃三淨肉的飲食模式。
2.北傳佛教：又分漢傳佛教（顯教）、藏傳佛教（密教）。是指大陸、台灣、日本、韓國等國家的佛教。
˙漢傳佛教的僧人，大部份不只受聲聞戒，還受了菩薩戒。所謂的三壇大戒，其中有一壇，便是＂菩薩戒壇＂。所以漢傳佛教的僧人，又稱為菩薩比丘、菩薩比丘尼，所以不能吃肉。
˙藏傳佛教，密宗分前譯和後譯。前譯最高法要是《大圓滿》，在《大圓滿》的續部（密宗的經典叫《續部》）中明確講到不允許吃肉。而在後譯《續部》中最重要和關鍵的是《時輪金剛》也講得很清楚：不允許吃肉。由上可知，凡是大乘佛教，無論顯宗、密宗都是反對吃肉的。
既然大乘佛教都反對吃肉，那麼西藏的修行人中為什麼有人吃肉呢？這並非經典開許，因為西藏高原上大多數地方都不適合生長蔬菜和大米，可以生長的地方，產量也很少，加以交通不方便，路途十分艱險，都無法保證能否平安返回，特別在牧區，如果不吃肉就只有糌粑，所以在很多牧區的修行人只有吃肉，這是環境決定的。雖然在大乘經典中嚴格要求素食，且西藏的修行者也知道肉食不符合大乘佛教的教義、是不對的，然而他們無法做到，因此只有吃三淨肉。但他們不吃非三淨肉。可是，這不能代表密宗，不能代表藏傳佛教，也不能代表西藏的僧團，事實上，西藏的修行人中，有許多是素食者。所以雖然西藏有些修行人吃肉，但這不代表所有的人，個人的行為並不代表經典。大乘經典和密乘《續部》中都是不允許吃肉的。
〈註：慈誠羅珠堪布所著—藏傳佛教修行者如何看待素食〉
◎結論：
佛世時，釋迦牟尼佛初建立佛法、僧團，為印度新興的宗教，僧人托缽乞食，為了融入當時社會，善巧度化眾生，故開許居士供養什麼，就吃什麼，不論葷素，比丘可吃五淨肉。到了後期，佛教徒愈來愈多，佛陀的教法愈來愈純熟、僧人的戒律愈完善，在《楞嚴經》中，佛陀說：｢我令比丘食五淨肉。此肉皆我神力化生，本無命根。汝婆羅門，地多蒸濕，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲，假名為肉，汝得其味。奈何如來滅度之後，食眾生肉，名為釋子？汝等當知，是食肉人，縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海。」在《大般涅槃經卷第四》也講，｢不聽聲聞弟子食肉，菩薩不習食肉」。
佛世時，僧人吃肉，因為環境的因素，居士供養什麼，便吃什麼，是被動吃肉；又肉為佛陀神力所變化的緣故，所以開許吃肉。反觀現今，僧人吃肉，是主動吃肉，為了滿足口腹之欲，買肉品食用，乃至到餐館大吃特吃，毫無憫之心，無慚愧之心。（嗯嗯，請原諒我的不理性。）
小乘人，只求自度，不求度他，能證得阿羅漢果，就心滿意足了，所以戒律著重在斷婬。而大乘菩薩，不但求自度，亦要度他，發四弘誓願，廣行六度萬行，期望成就佛果，所以戒律著重在斷殺，乃至不能食眾生肉。
行文至此，僧人素食？肉食？就由各位大德，自行判斷了。
#不要再說吃素是提婆達多黨了
#不要再說是皇帝要僧人吃素的
#是釋迦牟尼佛要佛弟子吃素的
南無阿彌陀佛
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