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研究人員發現，大腸癌和食用紅肉之間存在直接的細胞關聯。
美國哈佛大學醫學院馬里奧斯•揚納基斯博士及其同事最近發表在《癌症探索》刊物上的一項研究，發現大腸癌和食用加工及未經加工的紅肉之間存在直接的細胞關聯。研究顯示，紅肉會導致結腸細胞發生基因突變和ＤＮＡ損傷。
該研究還指出，大腸直腸癌患者的腫瘤內紅肉誘導的細胞損傷程度最高，相較於細胞損傷較少患者死於這種疾病的機率要高出四十七％。
我們感謝馬里奧斯•揚納基斯博士及其同事挽救生命的研究，證明食用紅肉與大腸直腸癌之間的直接關聯。在上帝的慈愛智慧中，願所有醫生都能閱讀您的研究報告，並建議他們的患者去除飲食中的肉類，以幫助確保一生的健康與幸福。
