五辛在經裡面也是非常嚴重的，吃五辛，一切善神，護持你那些善神都會離開；誦經都沒有功德；持咒都不靈。就這麼嚴重。
按道理這個五辛，這經裡面比這個肉的罪過是一樣的，同等。你看在菩薩戒裡面也是一樣，同等：若佛子，不得食五辛。
大蒜。就是大蒜，我們現在說的大蒜；革蔥。革蔥就是韭菜；慈蔥。蘭蔥就是小蒜。興蕖我們沒有，是五種。一切食中不得食，若故食者，犯輕垢罪。
現在有一些寺院種得有「觀音蔥」，觀音蔥……哪天想吃，「彌陀蒜」就出來了，對不對？這要不得啊。什麼觀音蔥？蔥就是蔥，只是蔥的種類不一樣而已嘛，他是叫這個名字很好聽而已。他說包餃子，放一點那個觀音蔥很好吃啊！那放點瘦肉也好吃啊，對不對？你煮火鍋，放一點排骨，煮一煮，那個湯就香了。你說我們煮那個火鍋，啥味道沒有，都是一個味道，煮來煮去，要麼就是甜甜咸咸嘛，好吃？你吃不吃？好吃的東西多了。
這是不允許，禁止它。吃，會失去功德的，失去功德。這就通常叫作吃葷，就是這個葷，葷就是指的五辛。吃葷這個，吃魚吃肉那就叫作吃肉，吃五辛叫吃葷，「不能吃葷」指的是這個。
有一些世俗人不知道，他說，那是植物嘛，怎麼會是葷的呢？那這個罪過是不小的，我這裡跟大家提一下子啊。
五辛，經裡面說能昏神、濁氣、會發欲心——它的性烈味，增長嗔性，欲恚附心，頓忘明覺，昏昏而合。它就是一種昏，執持你的性、容易生嗔、欲心很強……這樣，我們的清淨的本性就難以顯發。
在《佛頂經》裡面，是五辛，是五種辛，「熟食發淫，生啖增恚」，增恚就嗔恚的恚。
「縱能說十二部經，十方天仙嫌其臭穢」，你能夠說十二部經，十方的所有天仙，那些護法都嫌他臭，「咸皆遠離」，都會離開這個講法的人；「諸餓鬼等舐其唇吻」，餓鬼會舐他的嘴唇。你看多可怕，吃吧？「福德必銷」，福德就銷去了。
「長無利益，修三摩地，善神不護」。你修定，善神不護。「魔王得便，命終自為魔王眷屬。受魔福盡」，魔的受完了，就再墮無間獄。
你看見沒，所以五辛的罪過不小，大家不要貪吃，說沒關係，吃一點，這就這麼嚴重。一切食中不得食，經律明文啦，有明文不可以的，一律都不可以，五辛也是不能吃。你相信我的話，你就不吃；你不相信，你要相信某大德的話，那你想接著造業，你就接著吃。
~《梵網經菩薩戒講解》界詮法師