測試發現：粥粉麵飯鈣含量偏低鈉含量偏高
（中央社記者盧健輝香港二十一日電）香港食物環境衛生署測試市面一百零七個粥粉麵飯及三種醬料
樣本，發現鈣含量普遍偏低，鈉含量則偏高。
測試發現，粥粉麵飯的熱量主要來自碳水化合物，鈣含量偏低、鈉含量偏高；其中，燒味飯的醬汁、
薑蓉及酸梅醬含一定份量的熱量、脂肪和鈉。
食環署指出，攝取過多的鈉，會引致腎病和高血壓，甚至會引致胃癌(新聞、網站)，建議減少在飯和
麵中醬汁的份量，如果市民不想吸取過多熱量和脂肪，進食白飯會比炒飯好，又建議每天飲用一至兩
份脫脂奶飲品，確保攝取足夠的鈣。
食環署建議市民在選擇食物時，應該選擇低脂肪煮食方法，減少調味料、醬油、肉類和油，以及進食
足夠蔬菜，達致均衡飲食。950321
>>>攝取過多的鈉，會引致腎病和高血壓，甚至會引致胃癌
李健勇治癌中藥複方 獲美國專利局專利
高雄縣岡山鎮研究中醫藥三十多年的中醫師李健勇，研發成功兩項「治癌中藥複方」內服藥，獲得美
國專利(新聞、網站)商標局（USPTO）專利，今天由德律國際專利商標事務所代表授證。這是中藥複方
首次獲得美國專利。
李健勇今天在高雄圓山飯店舉辦授證記者會，高雄縣中醫師公會理事長黃蘭英、縣議會議長許福森等
人前往祝賀，服用藥劑六年多的胡姓婦女也現身說法。德律國際專利商標事務所律師廖鉦達將「肝癌
、胰腺癌醫藥組合物」、「廣泛性癌症(新聞、網站)（淋巴結關係型）」中藥複方專利證書頒授給李
健勇。
現年六十七歲的李健勇表示，他自民國五十九年學習中醫，除一般中醫藥服務外，也為癌症病患服務
，累積三十多年經驗，首創中藥複方治療肝臟、胰腺癌、淋巴結相關癌症，在一百六十位病患身上「
人體臨床試驗」，取得有效數據，民國九十一年九月向美國專利局申請「肝癌、胰腺癌醫療組合物」
專利，九十二年六月申請「治療廣泛性癌症」中藥複方專利，今年二月十四日、二十八日分別由美國
專利局正式核准。
他表示，紫杉醇化療劑治療癌症緩解率最高百分之三十，他的治癌中藥複方緩解高達百分之八十。美
國專利局不相信這項數據，於是加重實質審查，他提出一百六十位病患的數據，才獲得核准。
他表示，西醫以切除、化療消滅癌細胞，緩解癌症病情，因此容易復發；他以中藥複方改變病患體內
癌症環境，緩解病情。人體癌細胞是長時間形成，病患體內環境不同於正常人，中藥複方可改變病患
體內環境。西醫治療癌症時殺滅癌細胞，也影響防癌細胞；中藥複方治療主要是促使體內防癌細胞復
活，因此兩種治療方法不能同時進行。
他指出，B、C型型肝炎(新聞、網站)病患會形成肝癌，他認為B型肝炎是肝臟濕熱引發肝癌，C型肝炎
引發肝、胰臟病變，也會產生胰臟症狀，治療時間較長。中藥複方，不是單方治劑，因此能治療B、C
型肝炎形成的肝癌。
許福森、黃蘭英稱讚李健勇的研究精神，是台灣人的驕傲。
黃蘭英指出，台灣中醫經營困難，要找到潛心研究者不多，且受到很多限制，李健勇研究成果受到美
國國家認證，讓中醫永續經營，也能為更多基層民眾提供更好的醫療服務。
胡姓婦女罹患卵巢癌，民國八十八年底在高雄榮民總醫院手術切除卵巢，民國八十九年三月發現癌細
胞移轉肝臟，再度開刀切除病灶，民國八十九年四月經人介紹服用李健勇的中藥複方治療。
她表示，她在高雄長庚醫院追蹤，發現各項指數都正常。只是服用中藥複方期間不能食用燥熱食物及
進補。
目前，台灣中藥藥劑都由合格中醫師調理，不必如西藥新藥劑須經人體實驗後由行政院衛生署核准後
才能上市。
日動物實驗：吃蘋果減肥 有效
（中央社記者楊明珠東京二十二日專電）蘋果中所含的「蘋果多酚」具有抑制血液中的中性脂肪的效
果，這項新發現首度由朝日啤酒公司的臨床動物實驗獲得證實，二十五日將在京都舉行的日本農藝化
學會大會上正式發表。 朝日啤酒公司的研究小組實驗發現，蘋果多酚具有在小腸內抑制分解脂質的酵
素脂肪脢活性化的效果，在小腸內無法被吸收的脂質會被自然排到體外。
這項臨床實驗讓實驗鼠先攝取約六百毫克的蘋果多酚（大約三個蘋果），然後再吃飯的話，比起沒攝
取蘋果多酚，血液中的中性脂肪大約減少了百分二十。
不過，科學家表示，目前僅止於動物實驗的階段，或許不能單純拿來比較，但這項實驗得知，蘋果多
酚具有與烏龍茶的茶多酚相同的效果，可用來預防肥胖、高脂血症，這項實驗結果可用於研發營養補
給品等的商品。
有無肝病 不能靠症狀判斷
張甄芳採訪肝病最大的困擾就是初期沒有明顯的症狀，等到症狀出現時多已晚期。所以林口長庚腸胃
肝膽科陳邦基醫師表示，要了解自己的肝臟健康是否出了問題，最重要的是接受抽血檢查，確認有無
肝炎(新聞、網站)病毒的感染，或肝炎的情形，並且接受腹部超音波檢查，了解有無肝硬化、肝癌的
問題，不能以有無症狀來判定肝臟的健康情況，否則很容易忽略了早期肝病。
肝硬化 肝應縮小非腫大
陳邦基表示，有半數的肝硬化患者，的確會出現小腿抽筋的現象，但這並不是肝硬化的初期症狀；此
外，肝硬化的患者因為肝臟硬化了，所以肝臟是縮小的，並不是腫大的，除非是酒精性肝硬化的患者
才可能肝臟腫大，但也不明顯。同時，肝臟硬化或腫瘤(新聞、網站)都不太可能腫大到會壓迫到肋間
神經，因為肋間神經是位於肋骨下沿，所以肝病很少是以右肩疼痛來表現。
牙齦出血 是因凝血功能不良
當然有些肝癌(新聞、網站)的患者，因為腫瘤過大壓迫到神經，以致出現腹部疼痛。另外，肝硬化末
期的患者因為脾臟腫大，脾臟功能亢進以致血小板減少，而有凝血功能不正常的情形，所以會出現刷
牙牙齦出血的情形。
陳邦基指出，一般肝炎的患者可能的症狀就是疲倦、食慾不佳，除非症狀已惡化到肝硬化末期，則不
但會出現上述情形，還可能合併腹水、黃疸等症狀出現。
因此，陳邦基強調，民眾要了解有無肝病必須靠檢查，不能由有無症狀來判別，否則很容易忽略早期
肝病。同時了解自己有無Ｂ、Ｃ型肝炎感染遠比知道自己血型還重要，因此對於22歲以上的民眾，因為
過去尚未實施Ｂ型肝炎疫苗全面接種，所以更須要抽血檢驗確認是否受過肝炎病毒感染，如果感染了
Ｂ、Ｃ型肝炎病毒，且未產生抗體者，就是肝病的高危險群，應定期追蹤檢查。
☉諮詢／陳邦基（林口長庚腸胃肝膽科醫師）
抗癌新科技 自體細胞移植將可行
癌症治療科技又有新突破，國內醫學中心和臍帶血(新聞、網站)銀行跨業合作，成立GTP規範實驗室，
未來只要從癌症(新聞、網站)病患的血液，取出自體免疫細胞，再將培育好的細胞注射回體內，就能
抗癌(新聞、網站)。
陣陣的殺菌風，吹淨身上的灰塵顆粒，層層過濾達到完全無菌，這就是耗資500多萬打造符合衛生署
「人體細胞組織優良操作規範」的GTP實驗室，將臍帶血幹細胞移植的技術，應用在癌症治療。
萬芳醫院副院長許純森：「癌症的細胞，如果給他去除，給他拿掉，可能就會有一個缺陷的組織，那
這個幹細胞，就是最原始的細胞，打到裡面去的話，就會成長演發成它原來所需的細胞出來。」
簡單的說，就是從病患的血液中培養出「自體免疫細胞」，半年後再將這些有抗癌能力的細胞，分5到
7次注射回體內，達到抗癌的效果。
臍帶血銀行董事長章修綱：「動物實驗啊，老鼠、豬的實驗，將來如果真的要用到人體，要用到人體
的話，就要經過GTP實驗室。」
由國內醫學中心和臍帶血銀行合作成立的「GTP規範實驗室」，通過無塵、無菌的檢測，技術已獲得衛
生署核准，再過1、2個月的時間，癌症病友可能就有機會接受這突破性治療。
諾力刀治癌症療效佳
(記者徐銀磯∮台北報導)癌症(新聞、網站)放射線治療（又稱電療）目前有新選擇！長庚醫院採用第
三代光子刀「諾力刀」，不但可立體定位順著腦瘤、肺癌(新聞、網站)、肝癌(新聞、網站)細胞組織
形狀，提高照射精準度，目前六位腦瘤病患治療後成效良好，無不良副作用。
長庚醫院神經外科主治醫師魏國珍昨天指出，諾力刀是採用多頁準直儀的立體定位系統，X光照射範圍
符合癌細胞的不規則外形，以紅外線追蹤方式，隨病人呼吸起伏，自動調校焦點，因此，又稱為「變形
蟲」，可節省三分之一以上治療時間，降低病人輻射曝露量。
微笑兄，你貼文功力，在華人地區算是排名第一
在下甘拜下風....
神經阻斷術 無痛分娩輕鬆當產婦
一項「影響產婦接受無痛分娩意向之研究」發現，「害怕副作用」、「想自然生產」是產婦無意接受
無痛分娩的主要原因。而較能接受無痛分娩者，以初產婦、高教育程度、有過無痛分娩者、醫謢人員
及高教育者居多。該項研究是去年11~12月在彰化基督教醫院、嘉義聖馬爾定醫院與高雄醫學大學附設
醫院三家醫院進行，共發出600份問卷，有效回收問卷為475份。
高醫麻醉科主任朱光興表示，分娩是一段漫長且痛苦的歷程。早在西元1847年，醫學文獻就出現第一
例無痛分娩報告，由英國醫師Simpson利用氯仿解除產痛，英國維多利亞女王也在1853年接受無痛分娩
，至今近160年來，醫界針對無痛分娩陸續提出了許多方法，包括心理鎮痛法、吸入性麻醉法、全身性
麻醉法及神經阻斷術等。
如今較為醫界廣為採用的無痛分娩是「神經阻斷術」，此方法是利用針管將一條軟細透明的特殊樹脂
軟管，植入硬脊膜外腔，可持續經軟管投予止痛藥劑，具有調節性，可讓產婦在意識清醒、無痛、而
又不影響胎兒安全的狀態下，順利進行自然生產，並達到緩解產痛的目的。
儘管醫界強調，無痛分娩具備下列三大要素：（1）不影響母親及胎兒的安全；（2）能提供良好的止
痛；（3）不延長產程等。但從中南部三家醫院的研究結果可看出，國內對麻醉減痛的不了解，以及生
產必經陣痛的傳統觀念，仍深植產婦心中。
朱光興表示，以今日產科麻醉學的進步，麻醉醫師可利用無痛分娩來緩解產婦分娩的疼痛與焦慮不安
，讓分娩不再是可怕的經驗，也讓產房中待產的每一位準媽媽懷著歡欣喜悅的心情，快快樂樂的待產。
他過去在台南郭綜合醫院服務十多年，共為上萬例之產婦提供無痛分娩，結果滿意度高達九成以上，
且無任何不良之後遺症。包括他太太連生三個孩子，都由他親自為老婆執行無痛分娩。
正確潔牙 把牙菌斑刷光光
什麼是牙菌斑？台北醫學大學附設醫院牙科醫師李長佑表示，牙菌斑是細菌累積在牙齒表面的一層無
色黏膜；平均每一毫克的牙菌斑，有將近兩億個細菌；長期累積，可能會造成蛀牙(新聞、網站)、牙
結石、牙齦炎、牙周病等問題。
根據北醫在三月間針對300名來院就診民眾的一項調查發現，將近八成二的受訪者有口腔疾病的困擾；
其中，蛀牙占54.1%，對冷熱敏感者占25%，有牙結石問題者占23%。李長佑指出，這些問題絕大多數跟
牙菌斑有關，但卻有五成民眾，不知道牙菌斑為何物？
令人困擾的是，牙菌斑並不容易察覺，更不易清除，李長佑說，透過牙菌斑檢測劑，可以清楚偵測出牙
齒哪裡有牙菌斑；不少民眾事先刷牙、漱口後，才來接受檢測劑檢測，依舊被查出有牙菌斑，除了牙
菌斑不易清除外，另一方面是民眾潔牙步驟不對或不徹底！
李長佑說，正確的潔牙觀念，除了每次飯後就該刷牙外，潔牙步驟應該包含刷牙、牙線剔牙縫、漱口
；刷牙，必須採用「貝氏刷牙法」，也就是將牙刷與齒面呈45°角，以畫圈的方式，一次刷兩顆牙齒，
然後按照上排外側、內側，以及下排外側、內側與咬合面的順序刷牙。
只要仔細、認真去刷的話，刷牙工作絕對不可能在一分鐘內完成，太過粗糙的刷牙方式，也無法完整
清除牙菌斑；如果不能確實去除牙菌斑，刷牙的效率就會大打折扣，有刷也會幾乎等於沒有刷。
刷牙結束後，緊接著應該拿出牙線，或牙間刷，來剔除牙齒側面，也就是牙縫中的牙菌斑，事實上，
齒縫、死角的牙菌斑若不去除，一樣也會讓刷牙工作功虧一簣，不可小覷。最後，則是採用漱口藥水
來漱口，加強對口腔內的消毒，降低口腔細菌滋生的機會。
潔牙 Q&A
◎天天刷牙，就等於做好完整的口腔清潔？
答：刷牙動作若不夠仔細，同時沒有搭配牙線清除齒縫、死角的汙垢的話，無法有效去除牙菌斑、降
低口腔發生問題的機會。
◎用力刷牙才能刷乾淨？
答：只要掌握清潔技巧，適度用力即可，否則，只會增加牙齒表面的磨耗，以及程度不一的牙齒過敏。
◎「唏唏疏疏」快快刷，刷牙只要一分鐘就可以搞定了？
答：調查顯示，成人刷一次牙平均只花46秒，這樣草率的刷牙方式，其實不可能達到完全潔牙的理想
，如果嚴格、仔細刷，起碼要花三分鐘。
◎使用牙線棒就可以徹底清潔牙縫？
答：牙線棒的使用靈活度，想要徹底清除齒縫的牙垢有其困難，就功效上，不比抽取式牙線。
◎吃口香糖可以清除齒垢、達到潔牙的效果？
答：部分無糖口香糖，只能增加口水的分泌，使口腔內不再那麼酸，但是想要藉此粘連齒垢、達潔牙
效果，並不可靠。
子宮頸防癌策略的革命 疫苗 HPV檢測
鄭丞傑（國泰醫院婦產科醫師．婦科腫瘤(新聞、網站)醫學會理事）長期佔據我國婦女癌症(新聞、
網站)第一位的子宮頸癌(新聞、網站)，近年來因為抹片的成功推廣，第一期之後的侵襲性癌已逐漸
減少，取而代之的是因為性開放及早期篩檢而早期診斷的癌前病變，尤其是輕度和中度子宮頸細胞病
變，在年輕族群已越來越多。
目前全球預防子宮頸癌的主流方法，仍是抹片檢查，不過由於傳統的抹片檢查有偏高的偽陰性，因此
出現了幾種輔助方法，包括人類乳突病毒（HPV）檢測、電腦抹片和薄層抹片等。
HPV檢測是在找致病因子，不過多數感染HPV的人因免疫力好而使體內的HPV濃度下降或消失，因此大多
數HPV感染者不會罹患子宮頸癌。電腦抹片則是利用人工智慧，在一、二十萬個以上的細胞中挑出最不
正常的細胞，讓細胞病理專家判讀，以減少判讀失誤造成的偽陰性，目前主要用在實驗室品質的管控。
薄層抹片是近幾年來興起的抹片新方法，傳統抹片容易因細胞重疊而影響判讀；薄層抹片則是把刷下
來的細胞放入特殊溶液中，離心之後，讓單一層的細胞舖在玻璃片上，因此大大地減少了塗抹造成的
偽陰性。目前在台灣已有三種薄層抹片在市面上，取得衛生署的醫療器材查驗登記，都可以改善抹片
品質並提高診斷力。
以上這些方法目的都是在避免子宮頸癌前病變演變成子宮頸癌，不過，根據2006年3月份的新英格蘭醫
學期刊發表，全球第一支子宮頸癌疫苗可望在6月8日前取得美國食品藥物管理局（FDA）的許可，正式
上市嘉惠婦女朋友們，這種原名為GARDASIL（中文尚未命名）的四價疫苗，可以百分之百預防第16、
18型HPV引起的子宮頸癌，而這兩型HPV引發的子宮頸癌佔了70％左右，未來如果所有的青春期少女都
施打疫苗，將可大幅減少子宮頸癌的發生，已成年的婦女施打這種疫苗，料將也有大幅的保護作用。
更理想的作法，其實是所有的男性也從青春期就施打這種疫苗，因為：(1)更可加強預防伴侶的子宮頸
癌；(2)可以減少自己的陰莖癌和肛門癌；(3)可以避免罹患菜花，因為這種四價的疫苗，除了HPV第16
、18型之外，另含了HPV第6、11型的抗原，而這兩型HPV正是引起菜花的元兇。
對熟女而言，HPV檢測和薄層抹片仍是「六分鐘護一生」的良方，不過如果想打疫苗，應該也是個不錯
的選擇，尤其是那些目前身上並沒有HPV 16、18型的婦女，「疫苗」也許有助於伴侶間「愛苗」的延
續下去。
愛吃燒烤肉 男性小心罹攝護腺癌
愛吃烤肉(新聞、網站、商品)的男性朋友可得特別留心了，根據美國癌症(新聞、網站)研究學會發佈
的最新報告顯示，高溫烹煮過的肉類，像是烤肉或是燒肉，的確會提高男性罹患攝護腺癌的機率。
香噴噴的烤肉令人垂涎三尺，但是愛吃烤肉的男性朋友可得特別留心了，根據美國癌症研究學會最新
的報告顯示，男性攝取高溫烹調的肉品，包括碳烤、燒烤，或是高溫炒炸過的肉類，罹患攝護腺癌的
機率大增，因為高溫烹煮肉類容易產生一種稱為PHIP化學物質，也就是所謂的雜環胺化合物，這種物
質有很強的致癌原，另外PHIP也會造成人體內包括攝護腺、腸以及脾臟的基因突變。
事實上，過去也有研究顯示以攝氏150度到2百度烹調的肉類，也容易導致女性罹患乳癌(新聞、網站)
，因此專家建議，還是少攝取高溫烹調的肉類比較健康。
不過另一方面，有醫學文獻與臨床結果顯示，番茄當中的茄紅素，有助於男性減少罹患攝護腺疾病的
發生，但要記住，必須將番茄加熱後才能有效釋放番茄當中的茄紅素，像是番茄炒蛋就是一道健康又
美味的好菜色。
>>>>>高溫烹煮肉類容易產生一種稱為PHIP化學物質，也就是所謂的雜環胺化合物，這種物質有很強的
致癌原，另外PHIP也會造成人體內包括攝護腺、腸以及脾臟的基因突變
美國華盛頓大學研究低卡飲食是否可預防老化
(法新社華府五日電） 一個美國學術團隊將針對低卡飲食是否可以延年益壽，幫助心臟抗衰老，展開
一項長期的追蹤研究。
根據五日問世的美國醫學學會期刊社論顯示，這項將在美國密蘇里州聖路易市華盛頓大學進行的研究
，將鎖定低卡飲食是否有助於降低人體老化，展開進一步的探討。
剛在一月份告一段落的初步研究發現，經過長達六年的限制卡路里飲食，人體心臟的功能，有明顯年
輕化的趨勢。
綜合近期其他相關研究的看法，低卡飲食確實有助於加速胰島素的分布，以及降低體溫。
目前華盛頓大學仍在招兵買馬，希望志願者能加入未來研究的陣營。
打擊憂鬱 藥不藥有關係
賴仕涵（國泰醫院汐止分院身心科主治醫師）資深演員葉雯日前在石門海邊自殺身亡，患有憂鬱症
(新聞、網站)的她個性好強，有時會停藥不吃；其實，憂鬱症藥物並不能想用就用、說停就停，本文
列舉常見問題，一一釐清。
自從十多年前「百憂解」上市，加上世界衛生組織將憂鬱症視為新世紀一大疾病，開啟了抗憂鬱藥的
黃金時期。新一代抗憂鬱藥比起過去的藥物有毒性低、副作用小等特點，因此逐漸廣為各科醫師所使
用。
不過，在門診中仍會有患者提到一些關於服用此類藥物的問題，以下僅就個人常見到的一些誤解做個
說明：
Q1 憂鬱不是想開一點就好了，為什麼要吃藥？
答：其實憂鬱症的成因已經被研究得越來越清楚，是生理、心理、社會三方面因素互相影響所導致。
因此，絕不只是一般人所想像的「想開一點」就好了。
筆者常向病患、家屬舉的例子，全台灣每天有那麼多人失戀、失業，為什麼只有那一小部分人會得憂
鬱症、會自殺？因為除了生活壓力外，「體質」也佔了很大的一部份因素。而腦中的血清素等內分泌
濃度不足，是引發憂鬱的最重要因素之一。
因此，除了生活壓力的抒解、親朋好友的心理支持以外，也需要藥物從根本改善體質，也就是調整腦
中內分泌濃度。
Q2 我吃藥幾個星期後，就感覺都不憂鬱了，可以停藥嗎？
答：一般而言，每一次的重度憂鬱發作應該至少規則服藥六到九個月。這是因為許多研究皆指出，經
過一個完整的療程，才有辦法降低日後再度憂鬱發作的機會。
在門診中的確常見到患者在服藥一個多月，情緒顯著改善後就自行停藥。結果，幾個星期後就又再度
出現在診間∼因為憂鬱又犯啦！
此外，某些抗憂鬱藥物在停藥時，若馬上就完全停止服用，有可能出現不舒服的症狀，因此最好是與
醫師討論，逐步降低劑量、再停止服用。
Q3 醫師明明說我是焦慮症，為什麼還是開抗憂鬱藥給我？
答：其實，新一代的抗憂鬱藥除了治療憂鬱症以外，對於焦慮症狀也有很不錯的療效，並且已經廣為
國際接受為治療焦慮症如恐慌症(新聞、網站)、廣泛性焦慮症、強迫症、社交畏懼症等的的第一選擇。
過去治療焦慮症多以抗焦慮藥物為主，因為吃了很快會有效果，但新的觀念認為，雖然抗憂鬱藥物作
用效果較慢，但長期而言副作用較少，也不會有成癮的問題。
Q4 前一陣子報導抗憂鬱藥會提高自殺率好幾倍，那我怎麼敢吃？
答：根據今年1月份美國精神醫學期刊的最新研究結果顯示，抗憂鬱藥並不會提高自殺率。反而若 是
憂鬱症患者沒有好好治療，則自殺的機率會提高許多。
不過，兒童、青少年在服用憂鬱藥時，截至目前的研究結果顯示，確實易引起較高的自殺率。因此，
醫師也會特別注意這群病患的藥物治療。
此外，尚未服用藥物前，病友往往是「心有餘而力不足」，但服用抗憂鬱藥數周以後，體力、精神已
較恢復，但情緒尚未完全恢復、自殺意念尚未完全消除，有少數病患反而有餘力去傷害自己，也應特
別加以注意。
Q5 常看到國外電影中，主角只要心情一不好就吞顆百憂解，這樣是不是真的有效？
答：抗憂鬱藥物必須規則服用約二到四周，才會逐漸出現療效。因為它是藉由調整腦部與情緒相關的
一些內分泌如血清素、正腎上腺素等，來改善憂鬱症狀。因此，感覺心情不好或憂鬱時才服用，是不
會有多少效果的。
此外，若本身有躁鬱症的體質，在鬱期自行亂服抗憂鬱藥，反而有可能造成躁症發作。臨床上也出現
過一些以抗憂鬱藥幫助減肥(新聞、網站)，結果引發躁症發作的案例。因此，雖說新一代抗憂鬱藥物
相對安全許多，仍應慎重使用！
全台失眠人口二成五 敏盛成立睡眠醫學中心
（中央社記者邱俊欽桃園縣四日電）桃園縣敏盛醫院指出，根據統計，全台灣每四個人就有一個人有
睡眠障礙，而「睡不好比沒有睡更嚴重」，長期失眠(新聞、網站)將造成記憶力衰退，引發其他病變
，因此成立「睡眠醫學中心」，希望藉由醫生會診，為病患找出失眠的主因。
失眠要看那一科醫生，是許多失眠民眾經常會問到的問題；偏偏失眠的原因有時候並不容易查出，造
成身心很大困擾。 敏盛醫院根據數據統計，全台每四人就有一人有睡眠障礙，換言之有將近四百萬人
面臨睡眠障礙。而且根據美國睡眠學會分類，入睡到清醒間所產生的障礙可分為八十種，有些人會因
精神狀況不佳，危及生命安全。
主持睡眠醫學中心的張楊全院長表示，曾經有一名患者經常在夜裡因為打鼾到一半，突然呼吸終止，
甚至喘不過氣，而驚嚇到另外一半，這是典型睡眠障礙中的一種。
其他睡眠障礙包括多眠症、老年異常失眠、睡眠中出現異常行為、睡眠肢體不自主性抽動、嚴重打鼾
、兒童打鼾與呼吸中止、齒列異常而引起的睡覺時打鼾等多項。
敏盛醫院近日籌設成立「睡眠醫學中心」，希望彙整內外科、胸腔科、身心內科、耳鼻喉科、心臟內
科、牙科、新陳代謝科、腎臟科、小兒科，由醫生會診，查出失眠的主因。950404
吸毒九年吞4萬顆迷幻藥 英男子終身受失憶、幻覺之苦
英國一名現年37歲男子有嚴重毒癮，在9年時間內吃掉4萬顆迷幻藥，最多的時期一天要吃下25顆。
雖然他在7年前戒毒，但是至今仍承受嚴重後遺症，包括記憶困難，幻覺等。
倫敦聖喬治醫學院的毒癮勒戒中心3日提出這名代號A先生的個案報告，A先生的9年毒癮時間吃下4萬顆
迷幻藥MDMA，打破之前最高紀錄。
A先生從21歲開始吸毒，頭兩年平均每個周末吃5顆，慢慢的毒癮越來越大到一天吃3到4顆，毒癮最大
的四年期間，他一天要吃25顆MDMA。
嚴重毒癮讓他出現幻想，幻覺以及肌肉僵硬，好幾次在派對上昏倒，他意識到毒癮後遺症的可怕開始
戒毒。
諮詢心理醫師庫伊姆塞迪斯博士說，A先生剛到勒戒中心時，「日常生活每件事都有問題」，有嚴重的
短期記憶問題，注意力和集中力也嚴重受損，即使連簡單的測試都無法完成。
庫伊姆塞迪斯說，「這是很特殊的案例，他的長期記憶能力沒問題，但是無法記得每天的事情，例如
時間，日期，在超市買了些什麼。
更嚴重的是，他似乎沒有意識到自己有記憶力的問題。」
由於A先生家族沒有精神病和心理疾病史，因此醫師認定這是毒品造成的直接影響。
此外，A先生除了MDMA，還吸食大麻，當他在戒毒期間停止吸大麻後，幻想幻覺和焦慮消失了，但是還
是有記憶力和注意力無法集中的問題，因此醫師認為，這方面的傷害是永久無法恢復的。
醫師說，A先生即使在戒毒7年後，還是受到這些遺毒的困擾，另外頸部和下巴肌肉僵硬也常常讓他無
法開口說話。
聖喬治醫學院將A先生的個案在英國「精神藥理學雜誌」上發表，可惜的是，一年前A先生又恢復吸食
大麻，在治療過程還沒結束前就離開了戒毒中心，至今下落不明。
葡萄柚汁與抗血壓等藥合用 有嚴重副作用
許多人都會喝葡萄柚汁補充維他命C，不過其實葡萄柚汁裡面含有類黃酮，對服用痛風、降血壓、抗過
敏等藥物的病患，會產生嚴重副作用，例如部分藥物和葡萄柚汁合併服用，病患會出現心臟毒性、甚
至心肌局部缺血的危險。(林麗玉報導)
許多人會喝葡萄柚汁，補充維他命C，加上葡萄柚低脂、高纖、零膽固醇(新聞、網站)、也低卡路里，
一般都被認為是減肥(新聞、網站)養身的健康聖品，但是，台北市立聯合醫院中興院區表示，葡萄柚
雖然有防癌、幫助體內解毒酵素活化等功能，不過葡萄柚汁如果和降血壓、抗過敏、降血脂、鎮靜安
眠、痛風、及免疫抑制等藥物合用，會有嚴重的副作用，藥師朱婉兒說，例如和降血壓藥合併服用，
會使病患嚴重低血壓，甚至還有心肌局部
缺血的危險；葡萄柚汁和抗過敏藥物合用，則是可能使病患產生心臟毒性。
中興院區藥師朱婉兒還表示，服用部分藥劑，不僅服用前後，不可再喝葡萄柚汁，連每天只要喝超過
250CC葡萄柚汁，也可能對部分藥物產生交互作用，這是因為葡萄柚汁對肝臟酵素的抑制時間較長，建
議病患，服用藥物，最好向醫師詢問清楚。
從豬皮找到寶 膠原蛋白新發現
沒有肉毒桿菌(新聞、網站)可能造成肌肉麻痺的副作用，也不像玻尿酸(新聞、網站)那般昂貴，具緊
實皮膚、消除皺紋的膠原蛋白，具有價廉、質優的好處；然而，過去全仰賴國外進口，自牛隻萃取，
感染狂牛症(新聞、網站)的疑慮難除；最近國內廠商成功以豬皮萃取膠原蛋白，安全性提升，價格更
低廉，或將掀起美容市場上另一波熱潮！
目前市面上的膠原蛋白來源，大部分進口自歐美國家，且以牛隻為主要萃取來源；問題是，如果牛隻
感染狂牛症，所萃取出來的膠原蛋白，就可能含有相關的病毒，且自國外進口，成本也較高。
為此，國內廠商投入研發，日前終於成功自製膠原蛋白，且萃取自無特定病源畜牧場所培植出的豬皮
，沒有狂牛症的疑慮；更重要的是，相關技術與產品已經獲得歐盟第三級醫療器材膠原蛋白植入劑的
認證，也是台灣首度獲認證，預定七月在國內上市。
據了解，目前進口的膠原蛋白植入劑，一西西的行情價約在兩萬元左右，雖然已比肉毒桿菌、玻尿酸
便宜，但「親和力」依舊不足，因此，坊間有許多膠原蛋白美容產品，例如塗抹藥劑或面膜等，算是
另一種廉價的選擇；不過，在國產膠原蛋白植入劑上市後，由於成本較低，若能降到萬元以內，勢必
成為美容市場上的新寵。
事實上，不少研究已知，不論在消除抬頭紋、眉間紋或法令紋的療效上，植入膠原蛋白的效果都比塗
抹來得好，三軍總醫院整形外科主任陳天牧表示，這是因為大分子膠原蛋白，希望以塗抹方式達到穿
肌膚、抗皺紋的成效十分有限，若是靠吃膠原蛋白補充，腸胃的吸收率很難評估。
陳天牧說，植入膠原蛋白適合如法令紋等深刻的皺紋，只要注射一西西，效果可維持一年，對於不願
接受手術，或對手術風險有疑慮的民眾，是不錯的選擇之一，不過有類風溼性關節炎等過敏性體質的
民眾或孕婦，並不適合施打膠原蛋白。
膠原蛋白、玻尿酸、肉毒桿菌素 除皺效果評比
為了對抗歲月留在臉上的痕跡，以前只能靠手術拉皮(新聞、網站)，才能消除皺紋，拜科技發達之賜
，現在除了肉毒桿菌(新聞、網站)素、玻尿酸(新聞、網站)以外，還有即將上市的國產膠原蛋白，可
以藉由注射方式來除皺；不過，醫師指出，每一種產品都有其優缺點，民眾可多詢問醫師的意見再來
選擇。
皺紋多因皮下膠原蛋白老化，表皮凹陷所導致，這時若能施打膠原蛋白，就可以把凹陷「撐起來」，
皺紋自然就會消失；不過，膠原蛋白終究是一種蛋白質，可能會因為萃取源受到汙染，而帶有病毒、
重金屬等疑慮。
至於玻尿酸，基本上是一種富含水分的大分子，注射在凹陷處，當然可以把皺紋補平，同時讓患部就
像「水床」般柔軟、富彈性；問題是，它太容易與水結合，久而久之也會被分解消失，所以，效期並
不比膠原蛋白來得長。
肉毒桿菌素的作用方式，反而是使肌肉緊繃，藉此來消除表皮的皺紋，但是，一旦注射量過多或注射
位置不當，反而有可能傷害臉上「不該被緊繃」的肌肉、神經，這樣一來，就有可能會造成臉部表情
不正常。
至於價格方面，肉毒桿菌素與玻尿酸都偏高，使用前者處理一個部位，要價約在8000元左右，後者一
西西則要兩萬五；但若使用進口膠原蛋白，一西西大約兩萬；目前已有國產製劑，價格一旦可以跌破
萬元，競爭力勢必大增。
解毒排毒 從飲食著手
孫安迪生活中「毒」蹤遍佈，該如何排毒解毒？日前本報與中華身心靈研究發展協會主辦的免費健康
講座中，免疫學博士台大醫師孫安迪談到從1985年已發現逾700萬種化學毒素，其中常用者達8萬多種。
環境中的重金屬，來自香菸、廢氣、污水、藥物或輻射等污染，飲食中的添加物、防腐劑、化學農藥
等有害污染，有些進入體內的毒素排出緩慢，易造成慢性中毒罹患癌症(新聞、網站)、懷孕畸胎或突
變等，亦有聚積於內臟油脂的毒素進入食物鏈中循環不息。
為減少污染源、防止自由基產生，可運用含類黃酮、類胡蘿蔔素等抗氧化酉每或抗氧化劑來消除自由
基，同時強化解毒排毒機制，飲食宜從蔬果來源中攝取適量具抗毒性的微量元素與礦物質。例如可抗
汞、鉛、鎘等重金屬的硒，可抗鎘幫助免疫與增加腦活性的鋅，可抗鉛的鐵，以及有助微循環的鎂等
；並多攝食含有解毒酉每、酵素的蔬果，如洋蔥、綠白色花椰菜、芽甘藍、奇異果、葡萄柚等；顏色
深的部位，其解毒酉每活性越高。
由於未被吸收食物在腸道中會因腐敗作用造成毒素，增加肝臟解毒負擔，建議多喝水、多運動外，可
多食用蘋果、番薯、橄欖(油)、苜蓿、韭菜、大白菜、菠菜、杏仁、荸薺(馬蹄)、南瓜等蔬果以避免
便秘。
此外，屬於動物性纖維素的甲殼類亦有助吸附油脂、排除毒素與自由基，但不易溶於水的缺點，以致
人體無法有效吸收利用，傳統方法多採切成小分子段製成甲殼素(新聞、網站)、幾丁聚醣，以提高其
溶水性與利用率，近10年來經日本、韓國、台灣、中國大陸等國多方高科技研究，目前已能藉由酵素
分解、奈米技術、多重膜純化之專利(新聞、網站)方法，製成高分子水溶性幾丁聚醣(HFP-Chitosan)
，經過實驗證明吸收率達99％以上，功能較以往的幾丁聚醣高出200倍左右。
經台大動物實驗研究，以老鼠作肝癌細胞處理後再餵食高分子水溶性幾丁聚醣，能讓老鼠存活率達87％
。另由於高分子水溶性幾丁聚醣帶正電，能吸附體內代謝的廢棄物質、降血中壞膽固醇含量、促進一氧
化氮生成，對中風、老人癡呆有幫助，同時調節免疫機能對癌症、過敏、氣喘有所助益，並能調節血脂
，如動脈硬化和肥胖，以及對抗自由基助於高血壓、腎臟病、痛風、關節炎之改善，以及促進鈣質吸收
。(龔善美整理)
2006/09/03 13:00記者:記者徐敬芸、柯國棟台北報導
坊間相當盛行的生機飲食，運用大量的生鮮蔬果、小麥草、苜宿芽等，看起來很天然，不過這些食物中含有鉀以及磷，對於腎臟病患來說是大忌，有腎臟病患想吃生機調體質，卻引發高血鉀症，差點喪命，而腎臟病患還有一種水果也碰不得，那就是楊桃，會讓腎臟負擔更嚴重。
麥草粉、堅果再加上蔬果，放入果汁機中攪拌，就成了坊間最盛行的精力湯，不過可不是都適合每位民眾飲用，一名28歲的上班族原本腎臟出問題，以為喝精力湯或者是小麥草汁可以調體質，沒想到越喝越糟糕。
而腎臟病患飲食的忌諱還有一樣──那就是楊桃，一名30幾歲的男子罹患腎病症候群之後，一次感冒聽從朋友介紹，喝熬煮的楊桃汁紓解喉嚨痛，不料連續喝了幾天之後開始洗腎。
新光醫院腎臟科醫師江守山強調，腎臟病患飲食控制非常重要。看起來健康的生機飲食對於腎臟病患來說，反而是傷害，嚴重時還可能引發高血鉀症，有致命的危險。
止痛不當也可能帶來傷害，一位醫師太太因為脊椎痠痛，不聽先生勸告，堅持要去國術館整脊舒緩筋骨疼痛，結果整脊後四肢癱瘓動不了，才緊急送到醫院開刀。
疼痛科醫師、國泰內湖分院院長簡志誠表示，每年都會遇到兩、三例因為整脊造成骨折、癱瘓的案例，很多人以為整脊把骨頭弄得「啪啦啪啦」響才有效，但是民俗療法業者良莠不齊，施力不當，看在醫師眼中非常危險。
還有一般人常服用的止痛藥普拿疼，美國之前發出全球性警告，超過安全劑量的兩到三倍會引起肝衰竭。簡志誠說，普拿疼一顆約500到750毫克，雖然安全性高，但是正常代謝下，一天總量不能超過四千毫克，如果有代謝疾病，能容許的劑量更要減少。
不過有些人又有偏頭痛、又有肩膀痠痛，同時服用的好幾種藥物中，都含有普拿疼，很可能就超過安全劑量。還有病患同時到好幾家醫院拿藥，把藥物混合著一起吃，很可能影響肝腎功能。簡志誠建議，民眾服用成藥時，要注意是否含普拿疼 (acetamenophen)成分，留心每天服下的劑量。
越來越多止痛藥都聲稱一顆見效，迅速緩解疼痛，到底疼痛時吃止痛藥好嗎？簡志誠認為，小毛病吃藥無妨，但還是應該找出病因。
例如經痛可能是子宮內膜異位。頭痛大部分是張力性頭痛，可透過運動等療程改善，不必一輩子吃藥。而且有些疼痛可能是腫瘤引起，如果只吃止痛藥，直到轉移了、止痛藥壓不住才被發現，往往都耽誤治療時機。
簡志誠說，國內疼痛門診還不普遍，患者也往往只說「哪裡很痛要拿藥」，其實到疼痛門診，藉由患者詳細形容疼痛的程度，是像撕扯、針扎、火燒般的疼痛？每次痛的強度、發作時間以及位置等，可以幫助釐清病因，得到正確治療。
「遠絡醫學」宣稱不吃藥打針，刺激兩點就可去除疼痛。衛生署官員表示，表面上有理論、有臨床經驗，也有合法醫師，但未免「吹過頭了」，要找宣稱可以三分鐘消除七成疼痛的柯尚志來，「好好討論一下」。
用兩根按摩棒按壓穴位達到遠端止痛效果，乍看之下很像中醫手法，但又與中醫不盡相同，確實可說是一種自創的新療法。
中央健保局官員表示，既然目前遠絡醫師團隊是在健保給付項目中額外替病人施以非侵入性治療，不增加健保負擔，也沒有副作用，甚至可能因此減少止痛藥使用，「要是這麼好，健保局也樂觀其成」。
不過，衛生署中醫藥委員會主委林宜信認為，柯尚志以新書發表會結合「台灣遠絡醫師團隊成立」記者會的方式推廣遠絡療法，有違反「醫療機構及醫事人員發布醫學新知或研究報告倫理守則」之嫌，也可能涉及醫療廣告、違反醫療法。
林宜信說，如果真像柯尚志說的「沒有消除不了的疼痛」，衛生署樂觀其成，但若欠缺實證醫學、未經科學驗證、沒有學術研究，則有待保留。
香港麥當勞今天決定全面停發日前才推出的「Keroro」軍曹印章玩具，因為這款印章玩具，疑似造成一名一歲兒童因嘴唇變黑送醫急診。
據香港媒體報導，有一名一歲大的男嬰，上週六在家中，把自己整個臉、嘴唇和舌頭，全部都蓋滿了從麥當勞拿回家的「Keroro」印章，過了不久嘴唇變黑，男嬰的父母大驚失色，將男嬰送醫治療之後，發現男嬰罹患的是一種叫做「正鐵血紅蛋白血症」的病，主要病徵是血紅素無法正常運送氧氣，男嬰在治療之後已經回家休養，而香港衛生署懷疑小男嬰的病徵，可能和印章有關，已經把印章的成份送交化驗。
而香港麥當勞則是表示，他們在玩具中已經註明，只有三歲以上的小朋友，才適合玩這款玩具；而在這起事件發生之後，香港麥當勞已經決定，暫停兌換這款印章玩具。
台灣有300萬B型肝炎帶原大軍，平均每八個人就有一人，B肝是造成肝硬化、肝癌的主因，抑制病毒不斷複製的「肝淨」工程，是減少肝臟受損的重要關鍵，新一代口服抗病毒藥物清肝效果佳且較無抗藥性，但是健保不給付，治療四年恐要48萬元。
成功大學醫學院內科教授張定宗指出，B肝治療的目標是消除或永久抑制B肝病毒。目前B肝病患有五種選擇，藥物包括打針的長、短效干擾素，口服抗病毒藥物則包括干安能、干適能、貝樂克。干安能、干適能每天一顆，藥費分別為110元、240元，在健保尚不給付的年代，救肝一年要價四萬到八萬元，而病患通常需要吃到四年。新藥預估一年要12萬元，如連吃4年就要48萬元。
由於治療期間很長，病患就出現了抗藥性問題，使用最廣的干安能第一年就有二成出現抗藥，第四年七成出現抗藥性。干適能第一年沒有抗藥性，第四年約有一成八出現抗藥性。
最近藥廠又推出救肝新藥貝樂克(Entecavir)，臨床研究發現，八成病患使用之後，病毒量低到檢測不到。
健保增加給付藥品 又有新藥獲准上市 抗B肝病毒 添生力軍
健保給付的抗B型肝炎病毒口服藥將增加一項，另有一種口服新藥也取得藥證正準備上市，雞尾酒式的B肝療法成為趨勢。
目前健保唯一給付的抗B肝病毒口服藥是「干安能(Lamivudine)」，B肝醫療策進會台灣分會會長、成大醫學院內科教授張定宗昨天表示，病患使用干安能1年的抗藥性是2成，2年有4成，4年達7成，這類抗藥性病患，明天起可獲健保給付改服用另一種口服藥「干適能 (Adefovir)」。
基隆長庚醫院胃腸肝膽科主任簡榮南指出，有研究顯示，已有抗藥性的病患，如果併服「干安能」及「干適能」1年後，可使「干適能」不易產生抗藥性，抗藥性降低到3％以下，待有長時間的臨床證據，醫界可爭取健保給付兩種藥物混合使用。
另一種抗B肝病毒口服藥是「貝樂克」(Entecavir)，日前獲衛生署發予藥證，張定宗說，跨床臨床研究顯示，「貝樂克」的藥效勝過「干安能」，抗藥性比「干適能」低，連續服用96周「貝樂克」的新診斷病患，有8成體內的B肝病毒將降低至測不到的程度，未來也可能與不同藥物合併使用。
張定宗和簡榮南說，台灣約有300萬名B型肝炎帶原者，其中3成到4成會慢性肝炎，但1年只有1萬多人接受抗病毒藥物的治療，B肝醫療策進會台灣分會發起「百萬肝淨工程」，強調民眾應先瞭解自己是否B肝帶原者，進而請醫師評估抗病毒治療。
很多人以為吃奇異果最能夠抗老化，農委會研究發現，其實最能夠抗老化的水果是「桑椹」，它的維他命C和E的含量豐富，抗老化能力，算一算是奇異果的3倍之多。
吃什麼水果最能抗老化？民眾有的說是奇異果，有的說是葡萄柚，根據農委會委託學者研究發現，第一名其實是桑椹。桑椹的抗氧化能力也就是維他命C、E和類胡蘿蔔素等物質含量最高，每100公克189.4毫摩爾的量，是奇異果的3倍之多。
一般人以為最能抗老化的奇異果，則是和草莓、木瓜、荔枝並列第二名，火龍果、鳳梨、芒果的抗老化排名第三，至於柿子、香蕉、蓮霧、蘋果和梨則是分居第四第五。
但是桑椹也不宜吃過量，特別是腸胃不好的人要注意，最好不要空腹吃，而且桑椹在台灣的產期短，保存起來不容易，營養師建議民眾每天均衡攝取至少5到7種蔬果，才是抗老化的根本之道。
（法新社華盛頓三十一日電） 根據一篇刊登在九月份美國醫學期刊的研究報告指出，每週多喝幾次果汁或蔬菜汁，有助於預防阿茲海默症。
這項進行長達九年的研究，由田納西州范德堡大學的戴齊（譯名）教授指導，針對近二千人進行研究，發現在每週喝三次以上果汁或蔬菜汁後，罹患阿茲海默症的機率降低百分之七十六。阿茲海默症會造成腦部退化，影響到一個人的記憶力、思考力和情緒。
至於那些每週只喝一次果汁的人，減少罹病的機率為百分之十六。
這份研究源起於一九九一年，研究人員花了兩年的時間，在西雅圖、華盛頓追蹤一千八百三十六位沒有罹患癡呆症的民眾，進行生活、飲食習慣調查和認知功能測試。
雖然科學家長久以來都認為某些抗氧化劑，如維他命Ｃ、Ｅ或胡蘿蔔素可以有效的對抗阿茲海默症，但這份研究報告卻証實了研究人員相信，「一定還有其他的東西也可以」的想法。戴齊特別指出多元酚類，一種在果汁、茶和酒中可發現的天然抗氧化劑。
他說，從動物實驗和實驗室細胞培養實驗中証實，部分果汁中的多元酚類，比抗氧化劑維他命還含有更強的神經保護作用。
但報告中並沒有說明，喝那些果汁的效果比較好。
在美國和西歐，分別有四百五十萬人、五百四十萬人深受阿茲海默症所苦。
☆☆☆點此查新作圖和日記文章☆☆☆☆☆法界為宗,真空為體,實相為智,般若為用,即是極樂法界海☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆