滷味、大骨湯和麻辣火鍋會致癌？　醫師：熬煮過久有可能

經過專家實驗，微波食品除非包裝出問題，否則大部分仍屬安全，反倒是過度熬煮的食材，只要超過4小時，蛋白質便會被破壞而產生致癌物質，最常見的食物包括：滷味、大骨湯以及麻辣火鍋，民眾最好不要常吃，以免影響健康。
許多人喜歡用豬大骨熬湯，尤其是熬煮一整天，骨髓精華通通濃縮在湯裡，一口喝下去精神百倍。不過醫師提醒，小心熬出致癌因子，把有毒物質喝下肚，反而得不償失。
書田醫院主任何一成表示，國人喜歡用來長時間熬煮的食材，像是火鍋的湯或滷湯熬煮超過4個小時後，湯汁的蛋白質和脂肪會氧化，一旦吃下肚內，恐有致癌風險。
如果想喝味美的濃湯，又不想增加罹癌的機率，何一成建議，民眾可以在湯裡加入一些青菜。他表示，蔬果裡含有抗氧化物質，可以消除些許致癌物質，而街邊小吃攤有時會在湯裡加入香菜或芹菜，來增添食物香氣，無形中也因為這些蔬菜的抗氧化特性，而巧妙平衡了過度熬煮湯底的缺失。
事實上，國內外流行病學報告研究發現，喜歡吃過度熬煮食物的人，很容易被列為癌症高危險群，尤其中國人認為食物越煮越香，喜歡吃魯味，有些人一鍋魯肉重複烹煮好幾天，甚至不換滷湯，以為越熬越有味道，其實這些都是錯誤觀念，因為營養在烹煮過程中早已流失，且還有致癌風險，因應之道便是要加些蔬果，均衡一下。

靜坐活動一波波 久坐不動當心下半身栓塞

高溫下長時間靜坐，馬偕醫院急症醫學科主任張文瀚表示，身體最先面臨的挑戰就是脫水、中暑，如果無法馬上補充水分，置之不理，下一步就可能會出現抽筋、肌肉無力症狀，嚴重者還會昏迷、休克，因此，最好隨身帶罐運動飲料，適時補充因流汗而不平衡的電解質，穿著也要儘量選擇透風的衣料。

他說，坐太久也得留意下半肢可能出現的狀況，尤其是心肺功能、代謝功能不佳的人，下半身長時間維持同一坐姿，在血液循環、肌肉代謝差下，心臟的負荷極大，極可能導致下半肢栓塞；若是有關節炎的老人家，也可能造成關節囊液減少，引發關節僵化情形。

群眾運動場合造勢不可或缺的氣笛喇叭、音響，也暗藏健康危機，如果長時間處在高分貝環境下，輕者耳鳴、重者甚至可能耳聾。

張文瀚建議，靜坐最好每半小時，就得起身活動一下，同時應該保持輕鬆的心情，最重要的是，一旦發覺身體有任何不適或不舒服，千萬不要硬撐，應該立即就醫，以免衍生嚴重後遺症。950903

懷孕婦女罹糖尿病機率高增

（中央社記者陳明隆雪梨三日專電）很多人知道肥胖易導致糖尿病，但許多年輕女性不知道孕婦也是糖尿病的高危險群，根據澳洲新州糖尿病防治中心數據，新州近年來罹患妊娠糖尿病的個案暴增，專家警告，罹患妊娠糖尿病的婦女在五年內轉換成第二型糖尿病的比例高達三至五成。

根據同一數據，去年超過一萬八千名的女性檢測出罹患糖尿病，比起二○○○年多出四千兩百多人。專家指出，罹患糖尿病婦女數字的大幅增加主要與年輕女性肥胖有關。

研究顯示，十八至三十五歲婦女比其他年齡層更容易增胖。

澳洲新州糖尿病防治中心表示，妊娠糖尿病例暴增是目前應該擔憂的問題，因為罹患懷孕型糖尿病的婦女在五年內轉換成第二型糖尿病的比例高達三至五成。

罹有妊娠糖尿病將會增加懷孕期間的風險，包含懷有巨嬰導致生產不易。

澳洲糖尿病防治組織年度會議公佈刊登在《醫學瞭望》雜誌有關六百名婦女問卷調查，發現雖然將近每一位受訪婦女被告知他們是第二型糖尿病的高危險群，但超過一半還是過胖。

這項報告調查者之一的史坦柏格表示，由於目前大多將焦點擺放在中年婦女體重問題上，年輕女性的體重管理問題往往受到忽視。

史坦柏格進一步指出，許多年輕女性不把肥胖視為嚴重的健康問題，認為控制體重是老年人的事情。「當這些年輕人得知自己是罹患糖尿病的高危險群時，往往大吃一驚，他們以為這是等到年紀大一點才需要關注的事。」

污染菠菜致病例竄升 美擴大警告並追查菌源

（法新社華盛頓十八日電） 美國食用感染大腸桿菌的菠菜造成身體不適的病例持續增加，促使美國官員今天擴大追查這種造成一名婦女死亡、一百零九人染病的細菌來源。

美國食品藥物管理局建議，任何包括生菠菜的食品都不應出現在菜單上。

食品及藥物管理局負責監控食物安全的官員布拉克特今天接受有線電視新聞網訪問說：「在我們縮小病毒來源範圍前，這是明智的決定。」

布拉克特說：「目前我們仍無法確切知道感染發生的地點。」

布拉克特說，自昨天傳出一百零二人身體不適後，大腸桿菌又造成七人染病。

美國食品及藥物管理局稍早建議，不應食用包裝過的新鮮菠菜，但現在已將警告擴大至散裝菠菜，因為某些零售商拆開包裝，展示散裝菠菜。

布拉克特也告訴新聞網，五十五人身體不適住院，其中十六人出現某種程度的腎衰竭。

（法新社華盛頓十八日電） 美國食用感染大腸桿菌的菠菜造成身體不適的病例持續增加，促使美國官員今天擴大追查這種造成一名婦女死亡、一百零九人染病的細菌來源。

美國食品藥物管理局建議，任何包括生菠菜的食品都不應出現在菜單上。

食品及藥物管理局負責監控食物安全的官員布拉克特今天接受有線電視新聞網訪問說：「在我們縮小病毒來源範圍前，這是明智的決定。」

布拉克特說：「目前我們仍無法確切知道感染發生的地點。」

布拉克特說，自昨天傳出一百零二人身體不適後，大腸桿菌又造成七人染病。

美國食品及藥物管理局稍早建議，不應食用包裝過的新鮮菠菜，但現在已將警告擴大至散裝菠菜，因為某些零售商拆開包裝，展示散裝菠菜。

布拉克特也告訴新聞網，五十五人身體不適住院，其中十六人出現某種程度的腎衰竭。

（法新社華盛頓十八日電） 美國食用感染大腸桿菌的菠菜造成身體不適的病例持續增加，促使美國官員今天擴大追查這種造成一名婦女死亡、一百零九人染病的細菌來源。

美國食品藥物管理局建議，任何包括生菠菜的食品都不應出現在菜單上。

食品及藥物管理局負責監控食物安全的官員布拉克特今天接受有線電視新聞網訪問說：「在我們縮小病毒來源範圍前，這是明智的決定。」

布拉克特說：「目前我們仍無法確切知道感染發生的地點。」

布拉克特說，自昨天傳出一百零二人身體不適後，大腸桿菌又造成七人染病。

美國食品及藥物管理局稍早建議，不應食用包裝過的新鮮菠菜，但現在已將警告擴大至散裝菠菜，因為某些零售商拆開包裝，展示散裝菠菜。

布拉克特也告訴新聞網，五十五人身體不適住院，其中十六人出現某種程度的腎衰竭。

菠菜大腸桿菌疫情蔓延美國19州,已出現109宗病例

更新日期:2006/09/18 13:07

胃癌早期病變有法測 台大研發幽門桿菌試劑

假台鹽離子水 竟是傷胃強鹼

公費流感疫苗9/25開打！首批對象為幼兒及醫護、防疫人員

今年的公費疫苗開始接種，如同往年衛生署繼續向國外3家製造廠採購224.5萬劑流感疫苗，自9月25日開始，先從幼兒、醫護及防疫人員陸續接種，接下來包括65歲以上老人、罕病患者以及禽畜養殖、參與動物防疫的工作人員皆應接種，以預防人流感和禽流感病毒混種出現新型流感。
台灣每年11月下旬開始進入流感流行季節，約至聖誕節邁入高峰，將持續至農曆春節，通常流行期可能延長至隔年2、3月，因此，今年的公費流感疫苗預計從9月25日起開打，首批接種對象為幼兒、醫護及防疫人員。
衛生署疾病管制局副局長林頂指出，台灣採用的流感疫苗配方，是依照世界衛生組織監測北半球的流行病毒株而成，每劑疫苗的抗原成分包含3種不活化病毒株，可預防A型(H1N1)、A型(H3N2)及B型病毒株，與往年相較後兩者病毒株均有更新。
林頂表示，每年流行的病毒型別不盡相同，保護力於接種4至6個月後可能會下降，因此每年均需接種1次。針對幼兒的疫苗適用於6個月以上、2歲以下的幼兒，若幼童為初次接種者，必須接種2劑，2劑間應間隔1個月以上。
10月11日起，將進行第2批接種對象，包括65歲以上老人、機構對象及實際照護人員、罕見疾病患者，此外，禽畜養殖者及動物防疫人員也要接種，以防人流感與禽流感混種出現新流感。

流感流行季節到 幼兒免費流感疫苗下週開打

海洋離子水遭仿冒　台鹽提供辨識方法

台鹽代總經理劉中行說明：仿冒品其實在外包裝上，跟真貨還是有所差別．包括瓶蓋文字印刷：真品是在瓶蓋正中央，假貨則是偏離中心；真品瓶蓋開口外開，而假貨開口內縮；另外在標示文字上，真品使用正體字，假貨則混用通用簡字．劉中行總經理提醒消費者：可以用這些方法辨識真假，如果仍然擔心，可以向信用良好的商家購買．
台鹽公司表示：經過查證，仿冒品只有出現在高雄地區，目前還沒有在中北部發現仿冒品．

毒菠菜交叉感染？　衛生署：75℃高溫煮熟1分鐘即可

美國有毒波菠菜爆發後，衛生署採取下架、銷毀措失，不過卻遭消基會質疑後續處理動作過慢，對於菠菜進口後產銷過程可能造成大腸桿菌的污染疑慮，衛生署表示已與疾管局研議，進行銷毀工作，若對菠菜安全有疑慮，衛生署也建議在75℃高溫煮熟1分鐘即可殺死大腸桿菌，或是進一步用漂白水做環境消毒。
在菠菜事件處理過程中，消基會指出，根據美國研究顯示，生菜可能因透過地下根部感染大腸桿菌，可能受污染施肥或被大腸桿菌感染的水灌溉，因病菌位於植物內部，只清洗表面無效。
根據文獻資料，腸道出血性大腸桿菌感染症為一種新興傳染病，美國1982年曾爆發0157：H7大腸桿菌引起出血性結腸炎病例，因為0157大腸桿菌為牛隻腸道的正常菌叢，大約100隻菌便可引發感染致病，傳染力強。
疾管局則表示，腸道出血性大腸桿菌是法定傳染病，目前台灣13年以來僅1例確定病例，截至目前國內並未傳出因食入有毒菠菜的受害案例。
因此，消基會質疑衛生署在回收有毒菠菜同時，對於這些進口可能的問題蔬菜產銷過程也不可忽視，除清查、追蹤及回收有毒蔬菜之外，回收的菠菜必須最好周延處理，要考慮地下水源可能的污染問題，不能敷衍了事。
此外，所有接觸過2000公斤的美國菠菜的場所、管道與交通運輸工具都應進行隔離、並做消毒，處理過美國菠菜的人員也應進行連續2次糞便檢體或直腸拭子檢體檢驗，確保無污染之虞。
對於外界認為菠菜運送過程中可能造成交叉污染問題，疾管局副局長林頂說，由於進口菠菜皆為密封包裝，若是擔心業者於分裝時可能造成污染疑慮，民眾可於75℃的溫度加熱1分鐘以上，即可將腸道出血性大腸桿菌殺死，環境則可利用漂白水消毒。

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吸煙皺紋多5倍 看起來老10歲

吸菸或二手菸除了會有致癌的風險外，研究顯示菸品內的有毒物質還會阻塞頭皮毛囊，增加掉髮速度，抽菸者臉上的魚尾紋、法令紋會比不抽菸者多了5倍，外貌上也會比不抽菸的人看起來老了10歲。（張德厚 報導）
根據一項針對女性網友的調查發現，有4成4的女性表示會經常碰到二手菸，平均每天2到3次，不過，卻只有12.8%的人會勇敢要對方熄菸，近7成女性都會默默離開。北醫附設醫院公衛系韓柏檉教授表示，無論吸菸或二手菸，菸內的有毒物質，會阻塞與頭皮連接的細小血管，造成營養素與氧氣無法送達毛囊，增加掉髮速度，媽媽如果有抽菸習慣，新生兒胎毛驗出的尼古丁殘留量，是媽媽的一半，生出兔唇寶寶的機率也高出50％到70％。
韓柏檉指出，國外研究也發現，抽菸者臉上的皺紋，比起不抽菸者竟然多了5倍，老化程度也較為明顯，抽菸者比不抽菸者看起來老了10歲，形成所謂的抽菸臉，以同年齡的人來比較，抽菸者的魚尾紋，法令紋較多，膚色偏菊。韓柏檉：「抽菸的人即使花再多的時間到美容院去，臉上的皺紋會比不抽煙的人多5倍，老化的程度也比不抽煙的人老10歲。」
而為了呼籲女性，勇於拒吸二手菸，10多家連鎖美容美髮業，將在全國2千多家門市懸掛女性拒菸標示，協助宣導拒菸守則。

中秋月餅走養生風 健康享瘦滿足口慾

中秋節應景食品「月餅」紛紛上市，由於多數市售月餅所含的脂肪和碳水化合物含量偏高，宜蘭縣衛生局今年提倡養生風，獎勵縣內優良糕餅業者製作「少糖、少油、少鹽、高纖」的養生月餅，帶領民眾「健康享瘦過中秋」。
宜蘭縣長呂國華帶頭製作養生月餅，提醒民眾，逢年過節仍需注意飲食均衡，別忘了攝取足夠高纖維質的蔬菜水果。

瘦就是美!?營養師:危害健康

西班牙馬德里時尚週,禁止太瘦的模特兒上台走秀,引發時尚界譁然,在國內,普遍走秀的模特兒也都有過瘦的現象,營養師就建議,國內的時尚界實在可以改變這種,瘦就是美的觀念,讓體重回歸健康值.台上展示 正是今年秋冬時尚12大品牌,美麗的模特兒玲瓏嫚妙的身材,衣服怎麼穿,就是 好看.纖腰細腿,骨瘦如柴,超級衣架子,真的好美.忌妒吧,很自己沒有美女們的天生麗質,但漂亮的背後,肯定也是付出很大代價拼命減肥,成為少女學習形塑身材的標準行為,瘦就是美,已經成為一種墮落病態,時尚界老是以骨感來塑造流行話題,卻忽略健康.這樣的美,還要附帶厭食,憂鬱等心理危害風險,只能說美麗的太沉重.(民視新聞陳育菁葉純豪台北報導).

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吸煙皺紋多5倍 看起來老10歲

吸菸或二手菸除了會有致癌的風險外，研究顯示菸品內的有毒物質還會阻塞頭皮毛囊，增加掉髮速度，抽菸者臉上的魚尾紋、法令紋會比不抽菸者多了5倍，外貌上也會比不抽菸的人看起來老了10歲。（張德厚 報導）
根據一項針對女性網友的調查發現，有4成4的女性表示會經常碰到二手菸，平均每天2到3次，不過，卻只有12.8%的人會勇敢要對方熄菸，近7成女性都會默默離開。北醫附設醫院公衛系韓柏檉教授表示，無論吸菸或二手菸，菸內的有毒物質，會阻塞與頭皮連接的細小血管，造成營養素與氧氣無法送達毛囊，增加掉髮速度，媽媽如果有抽菸習慣，新生兒胎毛驗出的尼古丁殘留量，是媽媽的一半，生出兔唇寶寶的機率也高出50％到70％。
韓柏檉指出，國外研究也發現，抽菸者臉上的皺紋，比起不抽菸者竟然多了5倍，老化程度也較為明顯，抽菸者比不抽菸者看起來老了10歲，形成所謂的抽菸臉，以同年齡的人來比較，抽菸者的魚尾紋，法令紋較多，膚色偏菊。韓柏檉：「抽菸的人即使花再多的時間到美容院去，臉上的皺紋會比不抽煙的人多5倍，老化的程度也比不抽煙的人老10歲。」
而為了呼籲女性，勇於拒吸二手菸，10多家連鎖美容美髮業，將在全國2千多家門市懸掛女性拒菸標示，協助宣導拒菸守則。

最新研究：奇異果富含抗氧化維生素　能降低動脈硬化發生

根據研究，每天睡前吃兩顆奇異果有助睡眠外，除日前日本發表柑橘對心臟病、糖尿病及中風、肝癌有預防效果研究之後，最新一項新研究指出，奇異果中富含的維生素C、E具有抗氧化效果，每天2顆也能有效改善造成心血管疾病的特定危險因子，如降低三酸甘油脂、體內壞的膽固醇的數量，達到調節血脂作用，減少血管動脈硬化發生機率。
紐西蘭奇異果可防心血管疾病的研究，在挪威與香港分別都有相關研究出爐。挪威於2004在國際期刊(Platelets)中發表「奇異果改善血小板凝集以及降低血脂效果」的實驗成果指出，提供20至51歲共30位民眾連續4周每天攝取2、3綠色奇異果，能有效改善血小板凝集，預防血栓產生。
此外，香港也針對53至69歲共96位受試者做奇異果研究發現，每天食用2顆奇異果經過6周後，抽血檢驗發現所有受試者血液中維生素C大幅增加，造成心血管危險因子的CRP、同半胱胺酸顯著降低。
台灣方面則由台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳進行相關研究，從去年9月開始針對20至65歲體脂偏高共42位民眾，進行為期約半年的實驗，發現每天同樣服用2顆奇異果後，8周過後抽血檢驗，發現受試者血液中維生素C及鈣、鎂均有明顯增加，血清中的三酸甘油脂、低密度蛋白膽固醇(壞膽固醇)皆獲降低，有助血脂調節，降低心臟冠狀動脈粥狀硬化的發生。
劉珍芳指出，奇異果中富含多種維生素，包括鈣、鎂及鉀有助睡眠，其中的維生素C、Ｅ，又具有抗氧化效果，能幫助血液中抗氧化能力提高，調節血脂，此外，豐富的纖維質則能清除腸胃、有助改善便秘，根據研究證明，每天2顆奇異果，就能達到一定功效。

年輕人嗜酒引起世衛擔憂

(中央社記者林行健馬尼拉二十日專電)西太平洋地區年輕人嗜酒日益嚴重，但又對酒精負面影響缺乏警覺意識的情況，已引起世界衛生組織的關切與擔憂。

總部位於馬尼拉的世界衛生組織西太平洋辦事處，今天在一份聲明中說，區域內有百分之四十五至百分之七十五的年輕人有固定飲酒習慣，但社區及非政府組織對問題關切度偏低。

根據保守估計，全球約有七千六百三十萬人為因飲酒過量的病患。另外，西太平洋地區所有病患中，有百分之五點五是因濫用酒精而起，比例大幅高於百分之四的全球水平。

資料亦顯示，區域內酒精消費量自八十年代中期即逐日增加，以中國為例，十五歲以上飲酒者的人均年飲酒量自一九七零年的零點七五公升，升至二零零一年的四點四五公升；在日本，近百分之十的年輕人是「問題飲酒者」。

世衛西太平洋辦事處指出，濫用酒精對健康、社會、及經濟均有負面後果。逾六十種疾病及身心狀態已證實與飲酒過量有關，而意外懷孕、乳癌、愛滋病、家暴、侵犯行為、生產力降低、車禍等，都與飲酒有關。

為此，世界衛生組織西太平洋地區委員會在紐西蘭奧克蘭召開的會議中提出數項策略，希望降低酒精傷害，包括：管制酒精飲品的行銷、加強宣導過度飲用酒精的後果、落實健康促進方案、以及支持民間及非政府組織有效解決問題。950920

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衛生署背書？　杜邦不沾鍋不用下架　消基會不滿

鐵氟龍不沾鍋，但一度傳出經高溫加熱後會產生有毒致癌物質，引起消費者恐慌，它所屬的杜邦公司近來動作頻頻，甚至找上衛生署背書，這個舉動引起消基會不滿，認為衛生署沒有做檢測就替廠商說話，太過草率。
用不沾鍋炒菜很方便，是許多家庭主婦的最佳選擇，但專門生產不沾鍋的杜邦公司卻被消基會指稱，塗在鍋子上避免食物沾黏的鐵氟龍塗料高溫加熱後會產生有毒致癌物質，引發使用安全問題，但上個月衛生署卻表明杜邦不沾鍋並不用下架回收，引起消基會不滿。
消基會董事長李鳳翱：「衛生署他也許要思考一個現象，就是說在國外也許不會發生，或者發生的風險是低的，但我們所謂的習慣是不一樣的，風險相對事實上是比較高的。」
衛生處處長蕭東銘：「並沒有一個科學上的證據，有證明對健康有害而採取下架的措施，在世界各國都還沒有採用這樣的一個措施。」
李鳳翱：「歐美沒有要求，難道我們不能有所自己的主張嗎？」
杜邦上個月去函衛生署要求針對鐵氟龍不沾鍋的安全性表明立場，雖然衛生署表示，現階段沒有將杜邦不沾鍋下架回收的必要，但卻被解讀成為衛生署為杜邦不沾鍋背書，對此衛生署大喊冤枉。
蕭東銘：「如果確切有證明這種證據，指這種鐵氟龍的餐具有危害健康之虞，我們一定會採取必要的措施。」
對於消基會提出質疑，衛生署表示會進一步做檢測追蹤，但短時間內鐵氟龍不沾鍋的使用安全性，恐怕還是難消民眾心中的疑慮。

少量桿菌入肚 伴隨腹痛腹瀉

民眾如果想到外國旅遊 都會想要嚐嚐當地的傳統美食,不過,萬一吃下了不乾淨的東西,可就容易引起腸道傳染疾病,像是傳染性很高的桿菌性痢疾,只要吃下不到100顆的細菌,就會讓人腹瀉不止,民眾可不要拿自己的腸胃開玩笑ns出國旅遊是美好而悠閒的活動,但是萬一吃下不乾淨的東西,感染了桿菌性痢疾,那可就壞了旅遊的興致super 組長桿菌性痢疾是腸道傳染病的一種,而且傳染性非常的高,只要吃進10到 200個細菌就會感染,患者通常會出現,腹痛,多次腹瀉,嘔吐,發燒等症狀,而由於桿菌性痢疾具有傳染性,因此返國時,萬一發生了以上症狀,民眾也務必告知機場檢疫人員super 組長提醒您,外出旅遊時,除了要喝煮沸過的水,或是瓶裝水之外,食物也必須充分煮熟,飯前便後 也要徹底洗手,做好自我保護工作,才能遠離疾病,避免造成牽腸又掛肚的情況(無台呼)I

高雄登革熱疫情狂燒　疾管局調員馳援

高雄縣市登革熱疫情狂燒，衛生署疾病管制局今天特別從各分局調員馳援。而首批十六人，車隊四輛，將兵分四組，深入高雄縣市進行疫調分析，和落實噴藥，阻絕孳生源。
（洪珍瑩報導）
登革熱疫情在高雄縣市蔓延狂燒，而最新一週的新增病例數竟一口氣高達四十多例，顯然疫情還無法有效控制。因此衛生署疾病管制局二十一緊急調派各分局，有登革熱防疫實戰經驗的人員馳援。
而疾管局新成立的抗登革熱機動防疫隊，每梯有十六人，車隊四輛，將兵分四組分別支援高雄縣市，包括深入疫調分析，落實噴藥，和孳生源阻絕等等。
疾管局也表示，到九月二十號止，本土登革熱病例已累計有兩百一十七例。其中高雄市一百四十二例，高雄縣七十二例，屏東縣三例；並還在持續擴散。而疫情發展，則和九十一年的大流行極為雷同。

綠島人民罹C肝比例高　免費肝病篩檢列車9/25抵達綠島

素有「火燒嶼」之稱的台東縣綠島鄉，民風純樸、以農漁為生，當地的中、老年人卻有早上起床後飲酒的習慣，在整合式篩檢中發現 C型肝炎患者比往年高出2成，繼衛生署在6月中旬前往金門的免費肝病篩檢列車之後，這回則要開往台東綠島。
金門、綠島地處外島，因此當地民眾僅能依賴當地衛生所，醫療資源服務有限。肝病基金會執行長許金川表示，綠島民眾由於在當地醫療資源不佳之下，加上對於肝病常識普遍不足，甚至在早上起床後還有飲酒習慣。
根據台東衛生局統計，綠島的C型肝炎帶原率為4.6%，比起其他各鄉鎮要高出2倍之多，甚至罹肝癌的存活率也相對低很多。許金川指出，肝病早期通常沒有明顯症狀， B肝帶原或或C肝感染者超過2/3的人不自知並疏於治療，也使得由肝炎演變成肝硬化、甚至肝癌的機率大增。
繼6月中旬肝病免費篩檢列車前往金門後，9月25日當天將繼續前往台東綠島，進駐綠島監獄及衛生所，主要篩檢對象為20歲以上民眾，孕婦除外，免空腹、免證件，篩檢項目為B型肝炎表面抗原、B型肝炎表面抗體、C型肝炎表面抗體、甲種胎兒蛋白、肝功能(GOT、GPT)6項，若發現肝功能異常者，將由2位肝膽專科醫師，免費加做腹部超音波檢查，以早期判斷、治療。